мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Лазанья с нутами



Добавил:  
25.05.2010
Комментариев:
Время приготовления: 0 мин

Рецепт лазаньи с нутами. Старая итальянская кухня

Основной ингредиент: Макароны
Блюдо: Горячие блюда / Лазанья
География кухни: Итальянская

Ингредиенты:

  • Мука — 500 Грамм
  • Яйца — 200 Грамм
  • Оливковое масло — 200 Грамм
  • Нуты — 500 Грамм
  • Лавровый лист — 1 Штука
  • Дикий сладкий укроп — 100 Грамм
  • Чеснок — 10 Грамм
  • Сельдерей — 50 Грамм
  • Лук — 85 Грамм
  • Сыр пармизан — 50 Грамм
  • Соль, перец — 1 Штука (по вкусу)

Количество порций:

Как приготовить "Лазанья с нутами"

Лазанья с нутами - фото шаг 1
Сделайте тесто из муки и яйца, раскатайте и порежте.
Лазанья с нутами - фото шаг 2
Положите нуты, чтобы смягчились, в воде и бикарбонате в течение приблизительно 12 часов. Высушите их и приготовьте их в кастрюле с водой и солью, в небольшом кол-ве масла и лаврового листа. Помойте и очистите помидоры, удалите их семена и перемешайте их в кастрюле с небольшим кол-вот маслом. Приправить солью и перцем и затем сделайте из них пюре. Сохраняйте горячим. В кастрюле, содержащей остальную часть масла, легко пожарить мелко рубленый лук, сельдерей и чеснок с диким сладким укропом.
Лазанья с нутами - фото шаг 3
Добавьте нуты с небольшим количеством жидкости, приправить солью и перцем, и продолжите готовить. Приготовьте макаронные изделия в кипящей соленой воде. Не забудьте часто помешивать, чтобы избежать слипание. Как только приготовлено, высушите.
Лазанья с нутами - фото шаг 4
В большую кастрюлю, добавьте томатный соус к нутам и приправе. Добавьте листы макаронных изделий, перемешайте, разложите по порциям. Посыпьте все тертым Сыром пармезан.
Лазанья с нутами - фото шаг 5
Подавайте горячим.

Оценить рецепт Лазанья с нутами:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Чем охладить себя в знойную жару? Рецепты холодных летних супов и фруктовых коктейлей помогут вам остыть.
блины с начинкой рецепты

На сайте Povar.ru собраны лучшие рецепты, кулинарные книги и эксклюзивная энциклопедия.
печенье для детей рецепты