мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Молочные продукты / Лаваш / Лаваш с сыром и зеленью в духовке

Лаваш с сыром и зеленью в духовке



Добавил:  
12.03.2016
Комментариев:
Время приготовления: 35 мин

Сегодня я решила использовать залежавшийся армянский лаваш. Он даже не открытый. Но лучше его подвергнуть тепловой обработке. Вот, как приготовить лаваш с сыром и зеленью в духовке.

Описание приготовления:

Лаваш - это универсальный съедобный "оберточный" материал. В него можно завернуть все, что душе угодно. И мясо, и сыр, и овощи, и даже фрукты! Насколько богата ваша фантазия, настолько много блюд можно придумать, используя данный хлебный ингредиент.


Назначение: На обед / На полдник
Основной ингредиент: Молочные продукты / Лаваш
Блюдо: Закуски

Ингредиенты:

  • Лаваш — 1 Штука
  • Сыр брынза — 300 Грамм
  • Зелень — 1 Пучок
  • Яйца — 2 Штуки
  • Чеснок — 3 Зубчика

Количество порций: 8-10

Как приготовить "Лаваш с сыром и зеленью в духовке"

Лаваш с сыром и зеленью в духовке - фото шаг 1
Нам понадобится обычный магазинный лаваш. У меня завалялся армянский. Но можно взять любой. Если есть время и желание, можно даже приготовить его самостоятельно. Итак, достаем лаваши из упаковки.
Лаваш с сыром и зеленью в духовке - фото шаг 2
Теперь приступаем к созданию начинки. Вилочкой разминаем брынзу. Нарезаем зелень. Чем больше зелени, тем ярче буде вкус. Трем на терке чеснок или просто мелко рубим его и кладем в начинку. Разбиваем яйца, смешиваем все в однородную кашицу.
Лаваш с сыром и зеленью в духовке - фото шаг 3
Если у вас 1 большой кусок лаваша, надо разрезать его на равные части. Можно сделать брусочки покрупнее, либо аккуратненькие, помельче. На широкую часть лаваша выкладываем начинку. Заворачиваем лаваш на уголок, от широкой стороны — к узкой.
Лаваш с сыром и зеленью в духовке - фото шаг 4
Смазываем противень маслом. Духовку разогреваем до 180 градусов. Укладываем свернутые лаваши рядком плотненько, чтобы не развернулись, в форму. Сверху их можно полить сырным соусом. Ставим запекаться на 15-20 минут.
Лаваш с сыром и зеленью в духовке - фото шаг 5
Через положенное время достаем лаваши. Они запеклись и покрылись аппетитной корочкой. Зелень с сыром дали неповторимый аромат. Наслаждайтесь каждым кусочком!

Оценить рецепт Лаваш с сыром и зеленью в духовке:

3
средняя оценка: 3.3, всего голосов: 3

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Как приготовить традиционные блюда различных стран мира, это и многое другое вы узнаете на нашем сайте - Povar.ru
грудка куриная рецепты

Повар.ру - сайт для настоящих почитателей кулинарии, с большим количеством рецептов и кулинарных книг.
ленивые голубцы рецепт с фото