мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Ачма с зеленью



Добавил:  
25.08.2015
Комментариев:
Время приготовления: 50 мин

Ачма с зеленью - это домашняя выпечка, которая очень просто готовится. Основой ачмы является лаваш. Пирог запекается в духовке, получается сочным и вкусным!

Описание приготовления:

Смазываем форму для запекания маслом, выкладываем сверху лаваш. Посыпаем его тертым сыром. Второй лаваш рвем на кусочки и обмакиваем в кефирно-яичную смесь. Произвольно выкладываем кусочки лаваша сверху, посыпаем сыром и измельченной зеленью. Подворачиваем края свисающего лаваша в середину, формируя подобие пирога. Верхушку смазываем сливочным маслом. Запекаем блюдо в духовке 20-25 минут до готовности. Удачи!


Назначение: На обед / На ужин / На полдник
Основной ингредиент: Молочные продукты / Сыр / Зелень / Лаваш
Блюдо: Выпечка / Ачма

Ингредиенты:

  • Лаваш — 2-3 Штук
  • Сыр твердый — 250 Грамм
  • Кефир — 400 Грамм
  • Яйца — 2 Штуки
  • Зелень — По вкусу
  • Масло сливочное — 1 По вкусу

Количество порций: 5-6

Как приготовить "Ачма с зеленью"

Ачма с зеленью - фото шаг 1
Кефир взбиваем с яйцами и солью.
Ачма с зеленью - фото шаг 2
Твердый сыр измельчаем в блендере.
Ачма с зеленью - фото шаг 3
В форму для запекания, смазанную маслом, кладем лаваш. Края лаваша должны свисать. Посыпаем лаваш сыром.
Ачма с зеленью - фото шаг 4
Второй лаваш рвем на кусочки и обмакиеваем в кефирно-яичную смесь.
Ачма с зеленью - фото шаг 5
Выкладываем кусочки лаваша сверху, посыпая их сыром.
Ачма с зеленью - фото шаг 6
Обильно посыпаем измельченной зеленью.
Ачма с зеленью - фото шаг 7
Накрываем сверху краями свисающего лаваша. Добавляем несколько кусочков растопленного сливочного масла.
Ачма с зеленью - фото шаг 8
Выпекаем ачму в духовке 25 минут при температуре 200 градусов.
Ачма с зеленью - фото шаг 9
Приятного аппетита!

Оценить рецепт Ачма с зеленью:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Большое собрание оригинальных рецептов из рыбы, мяса и птицы, а так же сладкая выпечка, десерты и здоровые коктейли.
цветная капуста рецепты

На Повар.Ру вы найдете множество рецептов вкусных блюд которые непременно захочется приготовить.
блюда из клубники