мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Лаваш / Рулет из лаваша с корейской морковкой

Рулет из лаваша с корейской морковкой



Добавил:  
30.12.2015
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 20 мин

Пикантный сытный закусочный рулет для легкого ужина или быстрого перекуса на работе. Рекомендую всем рецепт, как приготовить вкусный рулет из лаваша с корейской морковкой! Отлично на праздники!

Описание приготовления:

Лаваш отлично сочетается с корейской морковкой. Для приготовления рулета из лаваша с корейской морковкой рекомендую взять куриную печенку: она нежнее и готовится быстрее, чем свиная или говяжья печень. Еще можете по желанию добавить чеснок. Из двух лавашей получается довольно много рулета. И, кстати, не обязательно охлаждать его - вы можете подавать его сразу, с теплой печеночной начинкой. Смотрите рецепт, как приготовить рулет из лаваша с корейской морковкой.


Назначение: На полдник / На праздничный стол / Фуршет
Основной ингредиент: Овощи / Лаваш
Блюдо: Закуски / Блюда с начинкой

Ингредиенты:

  • Лаваш  — 2 Штуки
  • Печень куриная  — 300-400 Грамм
  • Листья салата  — 1 Пучок
  • Корейская морковка  — 200 Грамм
  • Морковка  — 2 Штуки
  • Лук — 1-2 Штук
  • Майонез  — По вкусу

Количество порций: 5-6

Как приготовить "Рулет из лаваша с корейской морковкой"

Рулет из лаваша с корейской морковкой - фото шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
Рулет из лаваша с корейской морковкой - фото шаг 2
Листья салата промойте и обсушите, лук порежьте мелко кубиками, морковку натрите на терке.
Рулет из лаваша с корейской морковкой - фото шаг 3
Обжарьте лук и морковку до золотистого цвета.
Рулет из лаваша с корейской морковкой - фото шаг 4
Куриную печень отварите и порежьте мелко. Затем добавьте к ней обжаренные лук и морковку.
Рулет из лаваша с корейской морковкой - фото шаг 5
Начинаем собирать рулет: лаваш разложите и смажьте майонезом слегка, чтобы он не ломался. Затем на одну его половину выложите листья салата, поверх - морковку корейскую.
Рулет из лаваша с корейской морковкой - фото шаг 6
Печенку перемешайте майонезом, выложите поверх корейской морковки, аккуратно и равномерно распределите.
Рулет из лаваша с корейской морковкой - фото шаг 7
Накройте другой половиной лаваш. И сверните в рулет.
Рулет из лаваша с корейской морковкой - фото шаг 8
Заверните рулет в пищевую пленку или пакет. Уберите в холодильник для пропитки (можно даже на ночь).
Рулет из лаваша с корейской морковкой - фото шаг 9
Готовый рулет из лаваша и корейской морковки порежьте на небольшие рулетики и подавайте к столу. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Рулет из лаваша с корейской морковкой:

4
средняя оценка: 4.5, всего голосов: 2

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Большое собрание кулинарных рецептов на любой случай и по любому поводу.
салаты без майонеза

Приготовление еды по простым фото-рецептам сайта Povar.ru
блюда из говядины рецепты