Сезонные рецепты:
Кутабы
Кутабы с зеленью армянские
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Не знаю, как вы, а я прямо-таки обожаю армянскую выпечку! Все эти ларьки с всевозможными лепешками - ну мимо невозможно пройти! А вот и сама узнала простой рецепт кутабов с зеленью армянских, делюсь!
Описание приготовления:
Я с удовольствием расскажу, как приготовить кутабы с зеленью армянские. Будет вкусно и сочно, нежно, и вместе с тем очень сытно: мне лично двух таких лепешек хватает с головой, чтобы еще полдня не хотеть кушать. Попробуйте и вы, вам понравится!Состав / Ингредиенты:
- Зелень ассорти 5-6 пучков (петрушка, укроп, зеленый лук, кинза, шпинат и т.д.)
- Брынза 400 грамм
- Лук 3 штуки
- Вода 1.5 стакана
- Специи 1 по вкусу
- Мука 2 стакана (сколько тесто возьмет)
Количество порций
3
Как приготовить "Кутабы с зеленью армянские"
1. Лук измельчим и обжарим на растительном масле. Когда он станет прозрачным, добавляем измельченную зелень и готовим еще пару минут. Специи — по вкусу. Затем снимаем с огня и перемешаем с перетертой брынзой.
2. Тесто готовится еще проще: воду вливаем в миску, добавим щепотку специй и начинаем всыпать муку и перемешивать. Тесто должно получится мягким, но не липким. Раскатаем его и делаем лепешки. По центру каждой кладем начинку.
3. Теперь соединим и скрепим края лепешки, смажем каждую маслом. Запекаем в хорошо прогретой духовке по минуте-другой с каждой стороны. И сразу достаем.
4. Посыпаем специями, свежей зеленью и подаем!
Оценить рецепт Кутабы с зеленью армянские
4.4
12
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
Светлана
27.02.2026 16:09
Кутабы жарят на сухой сковородке и только потом смазывают топленым маслом.
Tanya Shevchenko 
27.07.2020 05:05
Если я их в Израиле приготовлю, будут Израильские, главное что бы вкусно. Спасибо за рецепт
Javid Mamedzade
19.07.2020 20:41
Какие еутабы армянские??? Почему вы искажаете??..не бывает кутабов армянских..Кутабы это АЗЕРБАЙДЖАНСКАЯ КУХНЯ.. есть еутабы бакинские ,есть кутабы ддоратские и есть кутабы карабахские ХВАТИТ ПРИСВАИВАТЬ!!!!
Выпечка - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов