мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мука и тесто / Зелень / Армянские пирожки с зеленью

Армянские пирожки с зеленью



Добавил:  
10.04.2015
Комментариев:
Время приготовления: 45 мин

Простые в приготовлении, сочные внутри и с хрустящей корочкой армянские пирожки с зеленью в домашних условиях можно смело назвать полезной и очень вкусной выпечкой для всей семьи.

Описание приготовления:

Это очень простой рецепт армянских пирожков с зеленью, которые можно подавать в качестве перекуса, закуски на природе или дома, а также вместо хлеба к первым блюдам.


Назначение: На полдник / На скорую руку
Основной ингредиент: Мука и тесто / Зелень
Блюдо: Выпечка / Пирожки
География кухни: Армянская

Ингредиенты:

  • Мука — 500 Грамм
  • Соль — 1 Щепотка
  • Растительное масло — 2-3 Ст. ложек
  • Перец — 1 Щепотка
  • Вода — 1-1.5 Стакана
  • Зелень — 1 Пучок

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Армянские пирожки с зеленью"

Армянские пирожки с зеленью - фото шаг 1
1. Соединить муку, щепотку соли, растительное масло и влить чуть теплую воду. Замесить крутое, но эластичное тесто.
Армянские пирожки с зеленью - фото шаг 2
2. Отправить его в пищевую пленку или полиэтиленовый пакет и оставить на 20 минут, чтобы оно немного "отдохнуло".
Армянские пирожки с зеленью - фото шаг 3
3. Вымыть и просушить зелень. В рецепт приготовления армянских пирожков с зеленью можно использовать петрушку, кинзу, базилик, лук, укроп. Измельчить и выложить в глубокую мисочку, взбрызнуть растительным маслом. Подсолить и поперчить по вкусу, тщательно перемешать.
Армянские пирожки с зеленью - фото шаг 4
4. Разделить тесто на небольшие кусочки, каждый из которых раскатать на присыпанной мукой поверхности довольно тонко.
Армянские пирожки с зеленью - фото шаг 5
5. Выложить начинку в середину и плотно защипить края.
Армянские пирожки с зеленью - фото шаг 6
6. Жарить армянские пирожки с зеленью в домашних условиях нужно на сковороде без масла до образования румяной корочки. Дополнить при подаче такие пирожки можно сметанным или острым томатным соусом, например.

Оценить рецепт Армянские пирожки с зеленью:

4
средняя оценка: 4.1, всего голосов: 11

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Комментарии :

Масис и Тэми Мнацаканян 27.03.2016 01:22 «Ответить

а ничего,что в оригинале совсем другие травы?

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Светлана Мамедова 30.08.2016 10:42 «Ответить

и фото бакинских лепешек, которое давно висит на разных кулинарных сайтах.И рецепт, и фото стибрили

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


На сайте можно подобрать лучшие рецепты для своей кулинарной книги. Теперь любимые блюда будут всегда под рукой.
лимончелло

Классические салаты на праздничный стол, а так же различные варианты мясных и овощных блюд Мировой кухни.
спагетти карбонара