мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Птица / Курица / Куриный суп с пастернаком

Куриный суп с пастернаком



Обновлен:  
30.04.2014
Время приготовления: 1 ч. 10 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Рецепт приготовления куриного супа с морковью, пастернаком и петрушкой.

Описание приготовления:

Свяжите вместе стебли петрушки кухонным шпагатом. Поместите в марлю нарезанную петрушку, горошины перца, лавровый лист, тимьян и чеснок.
Положите в большую кастрюлю стебли петрушки, специи в марле, морковь, пастернак, лук и курицу. Добавить достаточное количество воды, чтобы она покрывала ингредиенты, приправить солью.
Доведите до кипения на сильном огне, уменьшить огонь и варить, прикрыв крышкой, пока курица не будет готова, около 45 минут. Снимать пену, которая поднимается на поверхность.
Достать курицу из кастрюли. Убрать стебли петрушки и специи в марле. Удалить кожу и кости с курицы. Нарезать мясо на мелкие кусочки и положить обратно в суп.
Нагреть и приправить солью. Подавать суп, украсив зеленью петрушки.


Назначение: На обед
Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица
Блюдо: Супы
География кухни: Английская / Европейская

Ингредиенты:

  • нарезанных листьев свежей петрушки плюс стебли — 1/4 Чашки
  • горошин черного перца — 5 Штук
  • сушеный лавровый лист — 1 Штука
  • веточки свежего тимьяна — 3 Штуки
  • зубчик чеснока — 1 Штука
  • моркови, нарезанной — 450 Грамм
  • пастернака, нарезанного — 450 Грамм
  • средних луковицы, нарезанных — 1-2 Штук
  • курица — 1 Штука
  • соль — 1 По вкусу

Количество порций: 8-10

Оценить рецепт Куриный суп с пастернаком:

3
средняя оценка: 3.6, всего голосов: 5
Похожий видеорецепт "Куриный суп с пастернаком"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Мы научим вас готовить! Следите за новыми рецептами на сайте Povar.ru
салат жареные грибы

Популярные ресторанные блюда теперь можно приготовить у себя на кухне с помощью рецептов Povar.ru
торты черепаха