мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мясо / Овощи / Свинина / Картофель / Слоеная картошка со свининой

Слоеная картошка со свининой



Добавил:  
13.08.2016
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 30 мин

Если вы решили порадовать своих близких горячим и вкусным блюдом, то воспользуйтесь этим рецептом слоеной картошки со свининой. Из привычных ингредиентов вы получите очень аппетитный и сытный ужин.

Описание приготовления:

Перед вами удачный рецепт слоеной картошки со свининой. Чтобы ее приготовить, вам понадобятся самые обычные ингредиенты и любимые специи. Для мясной части блюда стоит выбирать шею свинины. Она лучше всего запекается в духовке. Небольшое количество жирка пропитает картошку и придаст ей особый вкус. Блюдо подавайте горячим. Оно прекрасно гармонирует со свежими овощами и соленьями.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Свинина / Картофель
Блюдо: Горячие блюда
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Свинина — 300 Грамм
  • Картошка — 700 Грамм
  • Майонез — По вкусу
  • Помидоры — По вкусу
  • Приправа — По вкусу
  • Сыр — По вкусу
  • Чеснок — По вкусу
  • Укроп — По вкусу
  • Петрушка — По вкусу
  • Соль — По вкусу
  • Перец — По вкусу

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Слоеная картошка со свининой"

Слоеная картошка со свининой - фото шаг 1
1. Перед тем как приготовить слоеную картошку со свининой, помойте молодой картофель. Порежьте его кружочками приблизительной толщиной в 1см.
Слоеная картошка со свининой - фото шаг 2
2. Очистите и мелко порежьте чеснок.
Слоеная картошка со свининой - фото шаг 3
3. Разогрейте духовку до 220 градусов. На противень выложите кружочки картофеля. Сверху равномерно распределите часть чеснока. Посолите. Присыпьте любимой приправой. Слегка спрысните постным маслом. Отправьте в духовку. Запекайте 15 минут.
Слоеная картошка со свининой - фото шаг 4
4. Подготовьте свинину. Для этого помойте и порежьте её на небольшие кусочки.
Слоеная картошка со свининой - фото шаг 5
5. Соедините майонез с остальной частью чеснока и мясом.
Слоеная картошка со свининой - фото шаг 6
6. Перемешайте мясо с соусом. Посолите. Добавьте специи (по вкусу). Еще раз перемешайте. Отставьте минут на 15.
Слоеная картошка со свининой - фото шаг 7
7. Когда картошка слегка испечется, достаньте противень и сверху выложите свинину в соусе. Равномерно все распределите. Поставьте противень снова в духовку на 15 минут.
Слоеная картошка со свининой - фото шаг 8
8. Подготовьте овощи для подачи блюда. Помойте помидоры и зелень. Помидоры нарежьте мелкими кусочками. Зелень порубите. Натрите сыр на мелкой терке.
Слоеная картошка со свининой - фото шаг 9
9. Готовое блюдо достаньте из духовки. Выложите горячую запеченную картошку со свининой на порционные тарелки. Рядом положите овощи. Посыпьте все тертым сыром. Можно пробовать. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Слоеная картошка со свининой:

4
средняя оценка: 4.8, всего голосов: 5

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Как накормить всю семью? Povar.ru - Все ответы на кулинарные секреты!
печень куриная рецепт

Традиционная русская кухня, а так же большое количество рецептов из разных уголков Мира.
клубника с сахаром