мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Птица / Курица / Куриные бедрышки / Куриные бедра с яблоком и изюмом

Куриные бедра с яблоком и изюмом



Добавил:  
17.02.2015
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Как-то раз, еще в 90-е годы, я была в одном уютном ресторанчике нашего города. Подавали именно такое блюдо. Так понравилось оно мне, что вошло прочно в раздел моих любимых рецептов. Попробуйте и вы.

Описание приготовления:

Это блюдо готовится очень просто. Бедра промойте, просушите, обильно посыпьте специями. Яблочки нарежьте дольками и выложите в форму для запекания. Сверху - бедра, затем запекаем в духовке в течение часа. Подавать можно с различными кашами, рисом, картофелем.


Назначение: Для детей / На обед / На ужин
Основной ингредиент: Птица / Курица / Куриные бедрышки
Блюдо: Горячие блюда
География кухни: Русская кухня / Еврейская

Ингредиенты:

  • Куриные бедра — 1 Килограмм
  • Яблоко сладкое — 4 Штуки
  • Изюм без косточек — 50 Грамм
  • Специи к курице-гриль — 1 Ст. ложка

Количество порций: 5

Как приготовить "Куриные бедра с яблоком и изюмом"

Куриные бедра с яблоком и изюмом - фото шаг 1
Яблоки вымыть. Срезать мякоть с кочана.
Куриные бедра с яблоком и изюмом - фото шаг 2
Добавить изюм. Все перемешать, равномерно распределив по форме для запекания. Свою форму я ничем не смазываю, т.к. она силиконовая. Любую другую нужно смазать маслом, чтоб не прикипел к стенкам жир, фрукты и курица.
Куриные бедра с яблоком и изюмом - фото шаг 3
Куриные бедра вымыть. Удалить остатки перьев (если таковые имеются).
Куриные бедра с яблоком и изюмом - фото шаг 4
Добавьте специи к курице-гриль. Обратите внимание, что соль я не кладу. В состав моих специй она уже входит. Если в ваших соли нет, ее следует добавить самостоятельно.
Куриные бедра с яблоком и изюмом - фото шаг 5
На подушку из яблок и изюма выложите куриные бедра. По такому же рецепту можно приготовить просто любые части курицы или взять куриные окорочка, голени.
Куриные бедра с яблоком и изюмом - фото шаг 6
Включите духовку на разогрев 200 градусов. В еще холодную духовку ставьте мясо. Оно будет готово через 1 час.
Куриные бедра с яблоком и изюмом - фото шаг 7
Приятного аппетита и вкусных вам блюд!

Оценить рецепт Куриные бедра с яблоком и изюмом:

3
средняя оценка: 3.2, всего голосов: 13

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Необычные оригинальные рецепты заморских блюд - удиви семью вместе с Povar.Ru
сыр с чесноком рецепт

Выпечка домашнего хлеба в духовке и хлебопечке по простым пошаговым рецептам сайта Povar.ru
сырный суп пюре в мультиварке