мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Птица / Курица / Куриная печень / Куриная печень по-грузински

Куриная печень по-грузински



Добавил:  
06.02.2014
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Рецепт куриной печени по-грузински поможет вам приготовить бюджетное, но очень вкусное блюдо для будничного обеда или ужин. Процесс приготовления очень простой, разберется каждый.

Описание приготовления:

Сегодня я покажу вам грузинский способ приготовления куриной печени. Если использовать хорошие, свежие продукты, то получается очень вкусно. Рекомендую!


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Птица / Курица / Куриная печень
Блюдо: Горячие блюда
География кухни: Грузинская

Ингредиенты:

  • Печень куриная — 1 Килограмм
  • Лавровый лист — 4 Штуки
  • Специи — 2 Чайных ложки
  • Помидоры — 2 Штуки
  • Лук — 2 Штуки
  • Вино красное — 150 Миллилитров
  • Уксус — 1 Ст. ложка
  • Зелень свежая — По вкусу
  • Масло — 8 Ст. ложек

Количество порций: 4

Как приготовить "Куриная печень по-грузински"

Куриная печень по-грузински - фото шаг 1
В глубокую сковороду положите печень, лавровый лист, добавьте вино и специи. Оставьте на 30 минут в прохладном месте, пусть маринуется.
Куриная печень по-грузински - фото шаг 2
Спустя 30 минут ставим сковороду на средний огонь, накрываем крышкой и готовим 25 минут. Затем открываем крышку, добавляем мелко нарезанный лук и масло.
Куриная печень по-грузински - фото шаг 3
Перемешать и готовить 1 минуту.
Куриная печень по-грузински - фото шаг 4
Добавляем мелко нарезанные помидоры и уксус. Перемешиваем и готовим еще 5 минут. Снимаем с огня и подаем в горячем виде, посыпав свежей зеленью.

Оценить рецепт Куриная печень по-грузински:

4
средняя оценка: 4.5, всего голосов: 39

Подборки рецептов:

Комментарии :

Ольга 02.03.2014 12:29 «Ответить

Отличный рецепт! Очень быстро, вкусно, доступно, пока маринуется печень можно приготовить гарнир. Я не любитель куриной печенки, но этот рецепт - супер! Вобщем- пальчики оближешь!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Серг 30.12.2016 20:53 «Ответить

Посолить надо! Обязательно. а так забавно!!!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Что приготовить любимому мужу? - кулинарные рецепты вкуснейших блюд на Povar.Ru
как жарить щуку

Простые пошаговые фото-рецепты закусок, супов, горячих блюд на второе, а так же оригинальные десерты и коктейли.
паста с куриным филе