Паштет из куриной печени с коньяком
Торт из куриной печени
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Торт из куриной печени - очень оригинальное блюдо, которое не оставляет никого равнодушным. Всегда вызывает много восторгов и из-за внешнего вида и из-за вкуса, великолепна и подача мясного торта.
Описание приготовления:
Торт из куриной печени готовится довольно просто, и это при том, что выглядит он оригинально. Для приготовления этого блюда необходим блендер, который позволит из куриной печени, сметаны, муки и яйца приготовить густое тесто, которое потом обжаривается как блины. Затем мы готовим соус из майонеза, чеснок и зелени и собираем все в торт. Просто, не так ли? Зато очень оригинально и вкусно, пробуйте ;)Состав / Ингредиенты:
- Куриная печень 700 грамм
- Яйцо 1 штука
- Майонез 150-200 грамм
- Чеснок 5 зубчиков
- Пучок свежей зелени 1 штука (укроп, петрушка, кинза)
- Оливковое масло 3 ст. ложки
Количество порций
6
Как приготовить "Торт из куриной печени"
Печень хорошенько промываем под проточной водой и нарезаем на небольшие кусочки.
Измельчаем печень при помощи блендера.
Добавляем сметану, муку, яйцо, соль, перец. Все перемешиваем блендером. Должно получиться густое тесто.
Сковородку ставим на средний огонь и наливаем немного масла.
Вливаем тонкий слой теста и обжариваем с двух сторон до золотистого цвета.
Готовые "блинчики" складываем и даем им полностью остыть.
В отдельной миске смешиваем майонез с пропущенным через пресс чесноком. Рубим мелко зелень. Все смешиваем.
Теперь составляем торт. Для этого каждый слой хорошенько промазываем приготовленной смесью из майонеза.
По идее, должно получиться 7 слоев! :)
Торт из куриной печени нарезаем на кусочки и подаем к столу. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Торт из куриной печени
4.2
29
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов