Главная / Рецепты / Овощи / Птица / Курица / Перец / Помидор / Курица в соусе из помидоров и перцев

Курица в соусе из помидоров и перцев

Добавил:

21.10.2011

Оценка рецепта: 3.9

Комментариев:

Добавить в кулинарную книгy
Добавить фото рецепта
Отправить другу
Распечатать

Время приготовления: 1 ч. 00 мин.

Рецепт приготовления курицы в соусе из перцев и помидоров. Запеченная курица по данному рецепту просто восхитительная.

Описание приготовления:
Запеченную курицу в соусе из перцев и помидоров не будет стыдно подать к праздничному столу. В приготовлении блюда можно использовать любые части курицы.

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Перец / Помидор
Блюдо: Горячие блюда
География кухни: Русская

Ингредиенты:

Курица — 1,5 Килограмм
Помидоры — 3 Штук
Перец болгарский — 2 Штук
Томаты консервированные — 400 Грамм
Чеснок — 4 Зубчик
Подсолнечное (оливковое) масло — 40 Миллилитр
Соль и перец — 1 По вкусу
Розмарин, веточка — 1 Штук

Количество порций: 6

Рецепт "Курица в соусе из помидоров и перцев":

1. В первую очередь промываем курицу. Затем разрезаем ее на порционные кусочки. На разогретой сковороде на растительном масле, до образования золотистой корочки, обжариваем мясо. После приготовим форму для запекания и перекладываем туда кусочки курицы.

2. Далее очищаем лук, нарезаем его кольцами. Очистим чеснок, и нарежем его небольшими кусочками. На сковороде, где жарилось мясо, обжариваем чеснок и лук.

3. Промываем помидоры, нарезаем их кусочками, и затем добавляем к луку. Примерно минут пять тушим. После сюда добавим томатов из банки. Пусть еще немного потушатся.

4. Промываем перцы, срезаем у них «попки» и верхушки. Очищаем от семян, и нарезаем их квадратиками. На длинные полоски нарезаем центральную часть перцев.

5. В томатный соус кидаем квадратики перцев, и минут пять тушим. По вкусу перчим и солим. Можно добавить перца горошка. Кусочки курицы заливаем соусом. Минут на пятнадцать ставим в разогретую духовку.

6. После вынимаем и украшаем нарезанными полосками перцев, добавляем ветку розмарина. Минут на тридцать поставим в духовку еще. Далее вынимаем, и можно подавать.

Оценить рецепт Курица в соусе из помидоров и перцев:

средняя оценка: 3.9, всего голосов: 10

Комментарии :

какк 17.11.2011 12:54 «Ответить

:smile: :wink: :wub: :rolleyes: :sleep: :dry: :unsure: :happy: :mellow: :biggrin: :sad: :angry: :ph34r: :cool: :mad: :ohmy: :blush: :tongue: :laugh: :huh: :wacko: :excl: :blink: :smile:

Вглядитесь в этот простой, но в тоже время уникальный рецепт. Курица в соусе из помидоров и перцев – любимое блюдо для многих людей. Как приготовить Курица в соусе из помидоров и перцев в домашних условиях вам подскажет доскональное описание каждого действия с добавлением фото. Рецепт приготовления этого кулинарного шедевра содержит в себе классический состав ингредиентов, но вы можете, как готовить по данному списку, так и делать свои коррективы по собственному вкусу. Приготовление еды – интересное занятие, но чтобы не навредить своему здоровью и не набрать лишние килограммы постарайтесь каждый раз подсчитывать калорийность каждого продукта.

Добавить свой комментарий:

вставить смайлик