мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Птица / Курица / Куриное филе / Курица в кляре в мультиварке

Курица в кляре в мультиварке



Добавил:  
13.10.2014
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 20 мин

Ну очень вкусная курочка получается по этому рецепту, в моей семье ее любят все без исключения, даже дети. Мяско невероятно нежное с ароматной румяной корочкой благодаря кляру - пальчики оближешь.

Описание приготовления:

Если вы часто задаетесь вопросом, чтобы такое приготовить на ужин быстро, экономично, да еще так чтобы всем вкусно было, я расскажу вам, как сделать курицу в кляре в мультиварке. Это то самое блюдо, которое всегда получается замечательно и расходится на ура, и при этом на его приготовление уходит совсем немного времени и сил. Вы можете сделать курицу в кляре в мультиварке в домашних условиях и подать ее, скажем, с пюре, рисом или овощным салатиком - вкусно будет в любом случае, сами попробуйте.

1) Итак, промываем филе под проточной водой и выкладываем его на бумажное полотенце, чтобы высушить мясо, нарезаем филе на порционные кусочки, слегка отбиваем его и натираем со всех сторон специями и солью.

2) В миске смешиваем яйца, тертый на терке сыр, лимонный сок и измельченную зелень. Взбиваем эту массу, добавляем в нее муку и соль, тщательно перемешиваем все так, чтобы в кляре не было комочков.

3) В приготовленный кляр опускаем кусочки филе, перемешиваем все и оставляем курицу мариноваться на 30 минут.

4) По истечении времени смазываем чашу мультиварки растительным маслом, включаем на ней режим "Выпечка" и устанавливаем время 30 минут. Выкладываем в разогретое масло кусочки филе в кляре и жарим их с каждой стороны до образования румяной корочки.

В общем-то, все предельно просто и довольно быстро, ну и результат, конечно же, отменный. Приятного вам аппетита!


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Птица / Курица / Куриное филе
Блюдо: Горячие блюда / Блюда в кляре

Ингредиенты:

  • Филе куриное  — 600 Грамм
  • Яйцо  — 2 Штуки
  • Мука  — 2-2,5 Ст. ложки
  • Сок лимонный  — 1 Ст. ложка
  • Сыр  — 50 Грамм
  • Зелень свежая  — По вкусу
  • Специи  — По вкусу (перец черный молотый, смесь приправ «карри»)
  • Соль — По вкусу
  • Масло растительное  — По вкусу (для жарки)

Количество порций: 4-5

Оценить рецепт Курица в кляре в мультиварке:

2
средняя оценка: 2.8, всего голосов: 6

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Домашняя кулинария от Повар.Ру. Мы научим готовить вкусно каждого члена вашей семьи!
закуски и салаты из свежих овощей для праздника

Как приготовить настоящую итальянскую пиццу в домашних условиях? - Povar.Ru знает ответ!
отбивная из говядины