мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Птица / Курица / Картофель / Картофельный салат с курочкой

Картофельный салат с курочкой



Добавил:  
04.10.2016
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Иногда самые обыкновенные и привычные ингредиенты могут превратиться в очень оригинальное и аппетитное блюдо. Спешу вам рассказать, как приготовить картофельный салат с курочкой, вкусный и сытный.

Описание приготовления:

Этот рецепт хорош тем, что салатик вполне заменит полноценный обед или ужин. К тому же, кроме картофеля и зелени, в салат можно добавить абсолютно любые овощи, которые вам по душе. Прекрасно подойдет кукуруза, горошек, фасоль, сладкий перец. Экспериментируйте с заправкой — и в результате получите идеальное блюдо.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Картофель
Блюдо: Салаты
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Курица — 1 Штука
  • Мука — 0.5 Стакана
  • Яйцо — 2 Штуки
  • Молоко — 1 Стакан
  • Паприка — 1 Чайная ложка
  • Соль — По вкусу
  • Перец — По вкусу
  • Картофель — 3 Штуки
  • Зелень — По вкусу
  • Майонез или сметана — По вкусу (для заправки)
  • Растительное масло — По вкусу (для жарки)

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Картофельный салат с курочкой"

Картофельный салат с курочкой - фото шаг 1
1. Курочку вымойте, обсушите и нарежьте порционными кусочками. Лучше всего замариновать на ночь, чтобы она была вкуснее. Очистите картофель. В кастрюле доведите до кипения воду, подсолите ее по вкусу.
Картофельный салат с курочкой - фото шаг 2
2. Нарежьте картофель кубиками и отправьте в кипящую воду. Отварите до мягкости на среднем огне. Важно не переварить, чтобы кусочки не разваливались.
Картофельный салат с курочкой - фото шаг 3
3. Пока варится картофель, можно заняться курочкой. В небольшой миске взбейте яйца с молоком. Добавьте щепотку соли.
Картофельный салат с курочкой - фото шаг 4
4. В отдельную мисочку просейте муку, добавьте соль, перец, паприку. Перемешайте все как следует.
Картофельный салат с курочкой - фото шаг 5
5. На сковороде разогрейте растительное масло.
Картофельный салат с курочкой - фото шаг 6
6. Обваляйте курочку сначала в муке. После — в яйцо и снова в муку.
Картофельный салат с курочкой - фото шаг 7
7. Выложите в сковороду и жарьте до румяности. После переложите на бумажное полотенце, чтобы убрать остатки масла.
Картофельный салат с курочкой - фото шаг 8
8. Картофель откиньте на дуршлаг и обсушите немного. Выложите в салатник. Добавьте измельченную зелень по вкусу, заправьте майонезом или сметаной. Можно добавить также отварное яйцо, например. Курочку можно также отправить в салатник или подавать отдельно по желанию.
Картофельный салат с курочкой - фото шаг 9
9. Вот такой аппетитный и очень вкусный картофельный салат с курочкой получился. Ничего сложного, а результат — потрясающий. Красивое и сытное блюдо.

Оценить рецепт Картофельный салат с курочкой:

4
средняя оценка: 4.5, всего голосов: 2

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Сайт Povar.ru - клад для настоящих гурманов! Изысканные ресторанные блюда и оригинальные кулинарные шедевры можно приготовить дома!
треска рецепты

На сайте Повар.ру вы можете найти рецепты из передачи Кулинарный поединок и с легкостью приготовить любое понравившееся блюдо.
картошка в духовке