мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Птица / Курица / Курица по-египетски

Курица по-египетски



Добавил:  
24.08.2010
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Очень интересное и простое в приготовлении блюдо. Мясо обжаривается с овощами и запекается в духовке с рисом. Подойдет на обед, ужин или даже праздничный стол. Легко, быстро и очень вкусно!

Описание приготовления:

Перед вами - простой рецепт приготовления курицы по-египетски. Мясо обжариваем с овощами на сковороде, добавляем рис, заливаем сверху водой и запекаем в духовке до готовности. Подаем блюдо на стол, присыпав измельченной зеленью. Удачи!


Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Птица / Курица
Блюдо: Горячие блюда
География кухни: Арабская / Египетская

Ингредиенты:

  • Куриное филе — 500 Грамм
  • Рис — 400 Грамм
  • Морковь — 250 Грамм
  • Лук — 150 Грамм
  • Чеснок — 2-3 Зубчиков
  • Соль — 2-3 Щепоток
  • Перец — 2-3 Щепоток
  • Растительное масло — 3-4 Ст. ложек

Количество порций: 8-10

Как приготовить "Курица по-египетски"

Курица по-египетски - фото шаг 1
Для начала необходимо мелко нашинковать лук, а морковку натереть на крупной терке. Обжариваем лук и морковь на растительном масле, до мягкости.
Курица по-египетски - фото шаг 2
Затем добавляем кусочки порезанного куриного филе и обжариваем все вместе 20 минут. Измельчаем чеснок, кладем его на сковороду, перемешиваем и снимаем с огня.
Курица по-египетски - фото шаг 3
Выкладываем мясо с овощами в форму для запекания.
Курица по-египетски - фото шаг 4
Вторым слоем выложить рис и залить все водой так, чтобы вода все покрывала. Запекаем в духовке 40 минут, при температуре 180 градусов.
Курица по-египетски - фото шаг 5
При подаче на стол, присыпаем измельченной зеленью. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Курица по-египетски:

4
средняя оценка: 4.0, всего голосов: 6

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Учимся готовить сложные блюда с помощью подробных фото-рецептов на сайте Povar.ru
рецепты блюд из риса

Традиционная русская кухня, а так же лучшие кулинарные рецепты из различных уголков Мира.
рецепт супа из шампиньонов