мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Курица, фаршированная сыром



Добавил:  
11.03.2015
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Не можете придумать, что приготовить на обед или ужин? Попробуйте сделать это удивительно вкусное и сытное блюдо - курица, фаршированная сыром в домашних условиях, запеченная под сырной корочкой.

Описание приготовления:

Это блюдо придется по вкусу особенно любителям сыра, - его тут действительно много. Нежная начинка и аппетитная корочка идеально дополняют вкус мягкого филе. Рецепт приготовления курицы, фаршированная сыром обязательно стоит попробовать.


Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Птица / Курица / Молочные продукты / Сыр
Блюдо: Горячие блюда / Блюда с начинкой / Блюда фаршированные

Ингредиенты:

  • Сливочный сыр — 200 Грамм
  • Майонез — 50 Грамм
  • Твердый сыр — 200 Грамм
  • Чеснок — 1-2 Зубчиков
  • Свежий базилик — По вкусу
  • Шпинат — 200 Грамм
  • Соль — 1 Щепотка
  • Перец — 1 Щепотка
  • Куриная грудка — 6 Штук
  • Сыр моцарелла — 100 Грамм
  • Помидоры черри — 6-8 Штук (по желанию)

Количество порций: 6

Как приготовить "Курица, фаршированная сыром"

Курица, фаршированная сыром - фото шаг 1
1. Куриное филе вымыть, немного обсушить и сделать острым ножом надрез, формируя карманчик для начинки.
Курица, фаршированная сыром - фото шаг 2
2. В небольшой мисочке соединить сливочный сыр с майонезом и перемешать. Очистить чеснок и пропустить через пресс. Добавить в начинку свежий измельченный базилик и шпинат. Посолить и поперчить все по вкусу. Твердый сыр разделить пополам и одну часть ножом нарезать тонкими хлопьями. Добавить к остальным ингредиентам и как следует перемешать. При желании этот простой рецепт курицы, фаршированной сыром можно дополнить также маринованными огурчиками для пикантности.
Курица, фаршированная сыром - фото шаг 3
3. В карманчик аккуратно выложить начинку, плотно прижимая ложкой.
Курица, фаршированная сыром - фото шаг 4
4. Жаропрочную форму смазать немного растительным маслом и выложить филе. Подсолить и поперчить курицу по вкусу.
Курица, фаршированная сыром - фото шаг 5
5. В оставшуюся начинку добавить нарезанные пополам черри и как следует перемешать.
Курица, фаршированная сыром - фото шаг 6
6. Выложить сырную массу сверху курочки и отправить форму в разогретую духовку на 30 минут.
Курица, фаршированная сыром - фото шаг 7
7. Тем временем натереть на терке моцареллу и вторую половину твердого сыра по вкусу.
Курица, фаршированная сыром - фото шаг 8
8. Достать форму из духовку, присыпать тертым сыром и снова отправить в духовку. Запекать блюдо до румяной корочки сверху.
Курица, фаршированная сыром - фото шаг 9
9. Когда курица, фаршированная сыром в домашних условиях готова, блюдо можно присыпать свежей зеленью или дополнить свежими овощами и подавать к столу.

Оценить рецепт Курица, фаршированная сыром:

3
средняя оценка: 3.7, всего голосов: 3

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Незнаете что сегодня приготовить? Наш кулинарный сайт поможет вам выбрать самое вкусное и сытное блюдо!
что приготовить из рыбы хек в духовке

С помощью Мастера Рецептов на сайте Povar.ru Вы можете подобрать блюдо из ваших любимых ингредиентов!
антреко