мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Птица / Курица / Куриный фарш / Котлеты куриные с чесноком

Котлеты куриные с чесноком



Добавил:  
06.11.2013
Комментариев:
Время приготовления: 35 мин

Куриные котлеты – это нежное диетическое блюдо, любимое многими. Чеснок, добавленный в котлеты в процессе приготовления, придаст блюду пикантности – получится очень вкусно!

Описание приготовления:

Предлагаю вам рецепт приготовления куриных котлет с чесноком. Котлеты, приготовленные по этому рецепту, получаются нежными и сочными. Их можно подавать с любым гарниром, но, пожалуй, лучше всего куриные котлеты сочетаются с картофельным пюре. Как сделать куриные котлеты с чесноком? Рассказываю!


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Птица / Курица / Куриный фарш
Блюдо: Горячие блюда / Котлеты

Ингредиенты:

  • Куриное филе — 500 Грамм
  • Яйца — 2 Штуки
  • Белый хлеб — 2-3 Ломтиков
  • Чеснок — 2-3 Зубчиков
  • Зелень — По вкусу (лук, укроп, петрушка)
  • Соль — По вкусу
  • Перец — По вкусу
  • Специи — По вкусу

Количество порций: 5

Как приготовить "Котлеты куриные с чесноком"

Котлеты куриные с чесноком - фото шаг 1
1. В первую очередь крошим белый хлеб и кладем его в молоко. Оставляем на 10 минут, чтобы хлеб размок.
Котлеты куриные с чесноком - фото шаг 2
2. Тем временем мелко нарезаем зелень.
Котлеты куриные с чесноком - фото шаг 3
3. Чеснок выдавливаем с помощью «чеснокодавки».
Котлеты куриные с чесноком - фото шаг 4
4. Когда хлеб размокнет, пропускаем его вместе с куриным филе через мясорубку.
Котлеты куриные с чесноком - фото шаг 5
5. Далее смешиваем куриный фарш с чесноком и зеленью, вбиваем яйца. Солим и перчим фарш, добавляем специи для курицы (или какие-либо другие) и тщательно все перемешиваем. У нас должна получиться однородная масса.
Котлеты куриные с чесноком - фото шаг 6
6. Получившийся фарш ложкой выкладываем на разогретую сковороду. Обжариваем котлеты с обеих сторон на сильном огне до образования золотистой корочки. Затем уменьшаем огонь, накрываем сковороду крышкой и жарим еще 10-15 минут.
Котлеты куриные с чесноком - фото шаг 7
7. Куриные котлеты с чесноком готовы, можно подавать к столу! Приятного аппетита!

Оценить рецепт Котлеты куриные с чесноком:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 5

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Самые вкусные блюда приготовленные по самым понятным рецептам. Кулинарный проект Повар.Ру накормит всю семью!
рецебт армянски люля кеабаб

Что делать если холодильник не битком? На сайте Povar.Ru можно с легкостью найти рецепты с простыми ингредиентами.
слоеное тесто рецепты блюд