мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Птица / Курица / Куриный фарш / Котлеты куриные без хлеба

Котлеты куриные без хлеба



Добавил:  
23.11.2013
Комментариев:
Время приготовления: 30 мин

Приготовьте куриные котлеты без хлеба, заменив его тхиной. Поскольку в тхине содержится много кальция и других полезных веществ, то такие котлеты – это не только вкусное, но и полезное блюдо. Готовим!

Описание приготовления:

Предлагаю вашему вниманию пошаговый рецепт приготовления куриных котлет без хлеба. Такие котлеты быстро и просто готовятся, а продуктов на их приготовление уходит минимум. Еще один безусловный плюс – они диетические и даже полезные. Как приготовить куриные котлеты без хлеба? Рассказываю!


Назначение: На обед
Основной ингредиент: Птица / Курица / Куриный фарш
Блюдо: Горячие блюда / Котлеты
Диета: Блюда без

Ингредиенты:

  • Куриное филе — 600 Грамм
  • Лук репчатый — 1 Штука
  • Тхина — 1 Ст. ложка
  • Вода — 1-1,5 Чашки
  • Соль — По вкусу
  • Перец — По вкусу
  • Специи — По вкусу

Количество порций: 6

Как приготовить "Котлеты куриные без хлеба"

Котлеты куриные без хлеба - фото шаг 1
1. Лук натираем на мелкой терке.
Котлеты куриные без хлеба - фото шаг 2
2. Куриное филе с помощью мясорубки превращаем в фарш.
Котлеты куриные без хлеба - фото шаг 3
3. Смешиваем куриный фарш с луком, добавляем тхину. Солим, перчим. Можно добавить и другие специи, например, приправы для курицы. Тщательно вымешиваем фарш, чтобы получилась однородная масса. Вымешивая, вливаем по ¼ стакана воды. Количество воды регулируем сами, в зависимости от консистенции фарша. Фарш должен получиться не слишком жидким и не слишком плотным.
Котлеты куриные без хлеба - фото шаг 4
4. Из полученного фарша формируем котлетки любой формы. Запанировать их довольно сложно, поэтому этот шаг можно пропустить. Однако, если Вы все таки хотите это сделать, то не обваливайте котлеты в сухарях (да и не получится у Вас это), а посыпьте ими котлеты с обеих сторон.
Котлеты куриные без хлеба - фото шаг 5
5. Далее обжариваем котлеты на растительном масле с обеих сторон до готовности.
Котлеты куриные без хлеба - фото шаг 6
6. Наши куриные котлеты готовы! Приятного аппетита!

Оценить рецепт Котлеты куриные без хлеба:

4
средняя оценка: 4.6, всего голосов: 5

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Экзотические и традиционные салаты на праздничный стол, а так же на каждый день - готовим на Povar.Ru
рецепт запекания карпа

Домашние рецепты вкусной выпечки прямиком из духовки Повар.Ру!
блюда из грибов рецепты с фото