Сезонные рецепты:
Морской окунь горячего копчения
Копченый окунь
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Хочу показать, как приготовить копченого окуня с помощью коптильни. Очень просто делается, зато просто безумно вкусно получается в итоге!
Описание приготовления:
Хоть окунь и речная рыба, но для копчения она подходит как нельзя лучше. Для приготовления копченого окуня нам понадобится ольховая щепа, соль и обычная коптильня. Смотрим далее рецепт.Состав / Ингредиенты:
- Окунь 3-4 штук
- Соль По вкусу
Количество порций
3
Как приготовить "Копченый окунь"
Рыбу предварительно засолите хорошенько часа на 3. Коптильню разведите.
Насыпаем щепу.
Рыбку промойте от соли, выложите на решетку.
Коптим минут 30-35.
Вот такой копченый окунь получается.
Можно еще картошки запечь к рыбе.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Копченый окунь
3.5
6
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Блюда копченые - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов