Главная / Каталог рецептов / Ягоды / Молочные продукты / Мука и тесто / Cмородина / Кексы со смородиной на кефире
Кексы со смородиной на кефире
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Ароматные кексики к чаю или кофе. Рекомендую рецепт кексов со смородиной на кефире!
Описание приготовления:
Для приготовления кексов со смородиной можно брать как свежую, так и замороженную ягоду. Готовим тесто обычное, без яиц, на нежирном кефире. Хотя, если захотите, можно и яйца добавить. Смотрим рецепт.Ингредиенты:
- Мука — 250 Грамм
- Смородина — 200 Грамм
- Кефир — 100 Грамм
- Масло растительное — 100 Грамм
- Крахмал — 1 Ст. ложка
- Сметана — 1 Ст. ложка
- Ванильный сахар — 1 Чайная ложка
- Сода — 0,5 Чайных ложки
Количество порций: 3-4
Как приготовить "Кексы со смородиной на кефире"
В миску наливаем кефир, растительное масло, добавляем сметану, крахмал, сахар, ванильный сахар, имбирь, корицу, соль. Перемешиваем, получая однородную массу.
В миску к жидким ингредиентам добавляем муку с содой. Не размешивая, делаем небольшую дырочку, куда высыпаем смородину.
Замешиваем тесто. По консистенции тесто не жидкое, но и не плотное: липкое и жирноватое.
Раскладываем наше тесто по формочкам, застеленным манжетиками, заполняя их на треть.
Ставим кексы в разогретую до 160-170 градусов духовку и выпекаем до готовности - красивой румяной корочки - около 40-50 минут.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Кексы со смородиной на кефире:
3
средняя оценка: 3.6, всего голосов: 15
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Выпечка по Дюкану без отрубей
Манник со сметаной
Цветаевский яблочный пирог
Вегетарианский омлет без яиц
Самса со свининой
Выпечка по Дюкану без отрубей
Манник со сметаной
Цветаевский яблочный пирог
Вегетарианский омлет без яиц
Самса со свининой
Похожие рецепты:
Подборки рецептов:
Добавить свой комментарий:
Кексы - лучшие 10 рецептов
Рассылка новых рецептов

ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарные книги
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов
