мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Кексы со смородиной на кефире



Добавил:  
08.07.2015
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Ароматные кексики к чаю или кофе. Рекомендую рецепт кексов со смородиной на кефире!

Описание приготовления:

Для приготовления кексов со смородиной можно брать как свежую, так и замороженную ягоду. Готовим тесто обычное, без яиц, на нежирном кефире. Хотя, если захотите, можно и яйца добавить. Смотрим рецепт.


Назначение: Для детей / Полдник / На полдник / На десерт
Основной ингредиент: Ягоды / Молочные продукты / Мука и тесто / Cмородина
Блюдо: Выпечка / Кексы

Ингредиенты:

  • Мука — 250 Грамм
  • Смородина — 200 Грамм
  • Кефир — 100 Грамм
  • Масло растительное  — 100 Грамм
  • Крахмал — 1 Ст. ложка
  • Сметана  — 1 Ст. ложка
  • Ванильный сахар — 1 Чайная ложка
  • Сода — 0,5 Чайных ложки

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Кексы со смородиной на кефире"

Кексы со смородиной на кефире - фото шаг 1
В миску наливаем кефир, растительное масло, добавляем сметану, крахмал, сахар, ванильный сахар, имбирь, корицу, соль. Перемешиваем, получая однородную массу.
Кексы со смородиной на кефире - фото шаг 2
В миску к жидким ингредиентам добавляем муку с содой. Не размешивая, делаем небольшую дырочку, куда высыпаем смородину.
Кексы со смородиной на кефире - фото шаг 3
Замешиваем тесто. По консистенции тесто не жидкое, но и не плотное: липкое и жирноватое.
Кексы со смородиной на кефире - фото шаг 4
Раскладываем наше тесто по формочкам, застеленным манжетиками, заполняя их на треть.
Кексы со смородиной на кефире - фото шаг 5
Ставим кексы в разогретую до 160-170 градусов духовку и выпекаем до готовности - красивой румяной корочки - около 40-50 минут. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Кексы со смородиной на кефире:

3
средняя оценка: 3.7, всего голосов: 13

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Комментарии :

удалено удалено 10.12.2015 14:23 «Ответить

Очень хороший рецепт,я еще добавила 1 яйцо,и без крахмала.Очень,очень вкусно всем рекомендую!!Спасибо за рецепт)

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Марина Кухтина 07.07.2016 11:12 «Ответить

В рецепте указанно - смешать в миске кефир, масло растительное.. САХАР... Сколько? Почему его нет изначально в списке ингредиентов?!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Популярные блюда из разных стран Мира в одном месте - на Povar.ru более 10.000 рецептов на любой вкус.
рецепт обычных блинов

Мы знаем, что можно посоветовать приготовить на праздничный стол. Повар.ру - классические и оригинальные блюда на каждый день.
быстрая и вкусная выпечка