мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Летний кекс с ягодами



Обновлен:  
28.04.2014
Комментариев:
Время приготовления: 50 мин

Рецепт приготовления летнего кекса с ягодами. Самые разные ягоды можно добавлять в начинку кекса (чернику, ежевику, малину, смородину).

Описание приготовления:

В приготовлении кекса используются такие ингредиенты как: сливочное масло, пекарский порошок, яйца, молоко и мука. Для начинки подходят любые летние ягоды.


Назначение: Для детей / На ужин / На десерт / На праздничный стол
Основной ингредиент: Ягоды / Молочные продукты / Мука и тесто / Мука
Блюдо: Выпечка / Кексы
География кухни: Русская кухня
Диета: Диетическое питание

Ингредиенты:

  • Молоко  — 150 Миллилитров
  • Ягод  — По вкусу
  • Мука  — 600 Миллилитров
  • Яиц  — 2 Штуки
  • Пекарский порошок — 2 Чайных ложки
  • Масла сливочного  — 100 Грамм

Количество порций: 6-7

Как приготовить "Летний кекс с ягодами"

Летний кекс с ягодами - фото шаг 1
1. В первую очередь нам надо яйца взбить с сахаром, довольно пышно, до побеления. Для этого используем миксер.
Летний кекс с ягодами - фото шаг 2
2. Масло растопить и влить туда молоко. Смесь получится теплая.
Летний кекс с ягодами - фото шаг 3
3. Теперь муку и пекарский порошок нам надо смешать в отдельной миске. (Так порошок в тесте лучше распределяется). Молочно-масляную смесь вливаем в сбитые яйца, поле мы добавляем муку и вымешиваем, должно получиться однородная масса.
Летний кекс с ягодами - фото шаг 4
4. В смазанную маслом прямоугольную форму, примерно двадцать пять на тридцать пять сантиметров, выливаем приготовленное тесто. Ягоды выложить сверху (черника, черная смородина, кому какие нравятся).
Летний кекс с ягодами - фото шаг 5
5. Теперь форму с будущим пирогом поставим в духовку, и примерно тридцать минут выпекать, температура должна быть сто семьдесят пять градусов.
Летний кекс с ягодами - фото шаг 6
6. Нарезаем на кусочки уже остывший пирог. Так же этот пирог можно с успехом заморозить, затем подавать его в любое время. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Летний кекс с ягодами:

4
средняя оценка: 4.3, всего голосов: 34

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Комментарии :

НЕЛЬКА 27.01.2013 14:08 «Ответить

А сахара сколько?

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Юлия Мышко 08.07.2015 10:26 «Ответить

я думаю 1го стакана хватит)))

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Ресторанные блюда можно готовить дома! Самые популярные рецепты русской, европейской и азиатской кухни.
блюда с рисовой лапшой

На Povar.Ru собраны лучшие рецепты домашней кухни. Овощные закуски, сытные супы и вкуснейшие мясные блюда на второе.
пирожки рецепт теста