мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Кекс на кефире с вареньем



Добавил:  
06.01.2016
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 20 мин

Удивительно простой и очень вкусный кекс на кефире с вареньем в домашних условиях станет отличным вариантом для десерта в семейном кругу или чаепития с друзьями. При желании его можно украсить кремом.

Описание приготовления:

Рецепт приготовления кекса на кефире с вареньем подойдет для занятых хозяек, которые любят выпечку на быструю руку. Такой десерт придется по вкусу не только взрослым, но и детям. При желании его можно также дополнить сухофруктами или цукатами, например.


Назначение: На завтрак / На обед / На ужин / Для детей / На полдник
Основной ингредиент: Молочные продукты / Кефир / Мука и тесто
Блюдо: Выпечка / Кексы
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Яйцо — 3 Штуки
  • Сахар — 150-200 Грамм
  • Кефир — 250 Миллилитров
  • Варенье — 100 Грамм
  • Мука — 500-550 Грамм
  • Соль — 1 Щепотка
  • Сода — 1 Щепотка

Количество порций: 1

Как приготовить "Кекс на кефире с вареньем"

Кекс на кефире с вареньем - фото шаг 1
1. Первым делом нужно вбить в мисочку яйца.
Кекс на кефире с вареньем - фото шаг 2
2. Затем добавить сахар и щепотку соли. Взбить массу до однородности, но делать крепкую пену не нужно.
Кекс на кефире с вареньем - фото шаг 3
3. Влить кефир и добавить варенье. Использовать в рецепт приготовления кекса на кефире с вареньем можно абсолютно все, что есть под рукой. В данном случае это слива.
Кекс на кефире с вареньем - фото шаг 4
4. Активно перемешать все, добавив соду или разрыхлитель.
Кекс на кефире с вареньем - фото шаг 5
5. Всыпать в мисочку просеянную муку и начать замешивать тесто.
Кекс на кефире с вареньем - фото шаг 6
6. Тесто должно получиться не крутым, без комочков. От варенья будет зависеть и цвет готового кекса.
Кекс на кефире с вареньем - фото шаг 7
7. Подготовить форму для кекса, предварительно смазав ее сливочным или растительным маслом. Вылить тесто и отправить форму в разогретую духовку.
Кекс на кефире с вареньем - фото шаг 8
8. Выпекается кекс на кефире с вареньем в домашних условиях около 45-55 минут. Проверить готовность можно зубочисткой или спичкой, например. Когда кекс готов, его нужно аккуратно вынуть из формы и остудить как следует. Затем нарезать порционными кусочками и можно дегустировать.

Оценить рецепт Кекс на кефире с вареньем:

3
средняя оценка: 3.5, всего голосов: 17

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Комментарии :

Владимир М 16.03.2016 18:33 «Ответить

Ужасный рецепт. 500-550гр муки? там достаточно было 2,5 стакана муки. короче ушло в помойку.

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Учимся готовить по фото рецептам. На сайте собрано более 10.000 кулинарных рецептов с разных уголков Мира.
говядина с соевым соусом рецепты

Кулинарные рецепты первых блюд, а так же простые пошаговые рецепты горячего и сладкого.
тушеная рыба рецепт