Мексиканские кексы
Кекс из сметаны
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Для того, чтобы тесто для выпечки было мягким и нежным, вам будет необходимо подобрать правильный главный ингредиент. И сметана отлично справится с этой важной ролью. Смотрите и запоминайте!
Описание приготовления:
Я с вами поделюсь простым рецептом того, как приготовить кекс из сметаны. Достаточно быстрая и классическая выпечка с изюмом и орехами получается. Пористый, воздушный, кекс остаётся таким же свежим и на следующий день. Выпекается быстро. Ну, и, конечно, кекс очень ароматный и вкусный.Состав / Ингредиенты:
- Сметана 200 грамм
- Сливочное масло 100 грамм
- Сахар 150 грамм
- Грецкий орех 100 грамм
- Изюм 50 грамм
- Яйцо 2 штуки
- Мука 7 ст. ложек
- Ванилин 1 грамм
- Разрыхлитель 1 ч. ложка
- Сахарная пудра По вкусу
Количество порций
6
Калорийность
422 ккал
Калорийность
12 г
Белки
23 г
Жиры
36 г
Углеводы
Как приготовить "Кекс из сметаны"
В миске взбейте яйца с ванилином и сахаром до пены, а потом добавьте сметану, всё как следует перемешайте.
В другой ёмкости растопите в микроволновой печи сливочное мало. Затем остудите его и добавьте в яичную смесь. Перемешайте все до единой консистенции.
Грецкие орехи мелко нарубите, а изюм промойте. Добавьте оба ингредиента в тесто.
Далее в тесто всыпьте разрыхлитель и муку. Всё замешайте таким образом, чтобы в итоге тесто было без комочков.
Разогрейте духовку до 180 градусов. Форму для выпечки смажьте маслом, влейте в неё тесто.
Кекс выпекайте 35 минут. Подавайте выпечку, как только она немного остынет, посыпьте её сахарной пудрой.
Оценить рецепт Кекс из сметаны
2.9
52
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Кексы - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов