мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Лимонный кекс




Обновлен:  
23.01.2014
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Лимонный кекс с сахарной глазурью выглядит потрясающе! Аромат и вкус у такого кекса - неповторимый. А на приготовление кекса в домашних условиях уйдет всего час. Обязательно приготовьте лимонный кекс!

Описание приготовления:

Лимонный кекс можно подать и на завтрак, и на десерт. Красивый из такого кекса получается и подарок. Хорошо, если у вас есть специальная форма для выпечки кекса, хотя его можно выпекать и в любой другой форме. Вместо лимонного сока, кстати, можно использовать и апельсиновый. Удачи в приготовлении!


Назначение: На обед / Для детей / На праздничный стол / День рождения / Новый Год / Рождество / Пасха / Праздничный обед
Основной ингредиент: Фрукты / Лимон / Мука и тесто / Мука
Блюдо: Выпечка / Кексы

Ингредиенты:

  • Мука — 1,5 Стакана
  • Сода — 0,5 Чайных ложки
  • Разрыхлитель — 0,5 Чайных ложки
  • Сахар — 1 Стакан
  • Яйца — 3 Штуки
  • Масло сливочное — 2 Ст. ложки
  • Экстракт ванилина — 1 Чайная ложка
  • Лимонная цедра — 2-3 Чайных ложек
  • Лимонный сок — 0,3 Стакана
  • Сахарная пудра — 1 Стакан (для глазури)
  • Молоко — 2 Ст. ложки (для глазури)
  • Масло растительное — 0,5 Стакана

Количество порций: 10

Как приготовить "Лимонный кекс"

Лимонный кекс - фото шаг 1
1. Включите духовку нагреваться на 180 градусов. Форму для кекса смажьте маслом (растительным или сливочным) и присыпьте мукой.
Лимонный кекс - фото шаг 2
2. В большой миске смешайте все сухие ингредиенты - муку, соду, соль и разрыхлитель.
Лимонный кекс - фото шаг 3
3. В другой миске взбейте миксером яйца, сахар, масло, экстракт ванилина, лимонную цедру и сок.
Лимонный кекс - фото шаг 4
4. В полученную смесь постепенно, помешивая. введите мучную смесь.
Лимонный кекс - фото шаг 5
5. В тесто добавьте растительное масло и перемешайте.
Лимонный кекс - фото шаг 6
6. Выложите тесто в форму и отправляйте в духовку.
Лимонный кекс - фото шаг 7
7. Выпекайте лимонный кекс в горячей духовке в течение 45 минут. Готовность кекса проверяйте зубочисткой, она должна быть сухой.
Лимонный кекс - фото шаг 8
8. Приготовьте глазурь. Для этого смешайте сахарную пудру с молоком.
Лимонный кекс - фото шаг 9
9. Остывший лимонный кекс облейте глазурью. Кекс готов! Приятного аппетита!

Оценить рецепт Лимонный кекс:

4
средняя оценка: 4.5, всего голосов: 41
Похожий видеорецепт "Лимонный кекс"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:blink::tongue::wub::smile::blush::sad::ohmy::sleep::wacko::excl::mad::biggrin::cool::ph34r::mellow::wink::dry::rolleyes::huh::laugh::happy::unsure::angry:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

елена 17.05.2014 13:03 «Ответить

cпасибо огромное!изумительный рецепт: и быстро и вкусно и просто!!!!!!!!!!!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Мария 05.11.2014 20:23 «Ответить

Вот как простите по этому рецепту делать кекс,если не понятно все таки,сахар с яйцами взбивать или все же смешивать его с мукой? И соль откуда взялась, когда в списке ингредиентов она не заявлена.

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
Евгения Успенская 15.05.2016 18:22 «Ответить

Все предельно понятно написано, сахар добавить во взбиапемую смемь. А соли, если включить голову, стандартное количество для выпечки, на кончике ложки.

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Поиск нужного рецепта не займет много времени если вы посетили сайт Povar.Ru. Все самое вкусное в одном месте!
рататуй рецепт

Хотите научиться готовить блюда из ресторанов? Кулинарный проект Повар.Ру поможет приготовить даже самое изысканное.
канапе рецепты на шпажках с фото
Горячие блюда
Спагетти  Каши  Котлеты  Вареники  Пельмени  Отбивные  Паста  Подлива  Голубцы  Стейк  Гуляш  Рагу  Антрекот  Ростбиф  Бифштекс  Тефтели  Плов  Фрикадельки  Жаркое  Шницель  Рулеты  Равиоли  Зразы  Карри  Лазанья  Кебаб  Манты  Долма  Бефстроганов  Бешбармак  Биточки  Мясо по-французски  Галушки  Азу  Буженина  Фрикасе  Лобио  Шашлык  Бабка  Соте  Рататуй  Чахохбили  Ежики  Мамалыга  Шаурма  Паэлья  Жульен  Ризотто  Карбонара  Полента  Чанахи  Фетучини  Хашлама  Хинкали  Бигус  Ромштекс  Лангет  Бризоль 
Салаты
Салат Цезарь  Салат Греческий  Салат Оливье  Винегрет  Салат Мимоза  Салат Гранатовый браслет  Салат Гнездо глухаря 
Закуски
Канапе  Омлет  Яичница  Гренки  Фриттата  Крокеты  Мусака  Попкорн  Холодец  Брускетта  Тосты  Такос  Тарталетки  Паштеты  Бургеры  Чипсы  Роллы  Аджика  Хумус  Хот-дог  Палочки  Тортилья  Балык  Заливное  Форшмак  Кесадилья  Бастурма 
Супы
Супы-пюре  Холодные супы  Бульоны  Окрошка  Уха  Щи  Солянка  Минестроне  Гаспачо  Борщ  Рассольник  Холодник  Свекольник  Харчо  Шурпа  Лагман  Капустняк  Крем-суп  Бозбаш  Похлебки 
Выпечка
Пироги  Торты  Блины  Пицца  Печенье  Хлеб  Оладьи  Кексы  Глазурь  Пирожки  Пирожное  Сырники  Маффины  Булочки  Брауни  Бисквит  Киш  Запеканка  Вафли  Пончики  Шарлотка  Чизкейк  Суфле  Ватрушки  Лепешки  Пряники  Штрудели  Фокачча  Тарты  Курник  Рогалики  Слойки  Хачапури  Коржики  Волованы  Вертута  Бискотти  Ачма  Беляши  Кулебяка  Пахлава  Профитроли  Эклеры  Круассаны  Трубочки  Манник  Налистники  Багет  Плюшки  Творожники  Капкейк  Крекеры  Чебуреки  Блинчики  Корзиночки  Хворост  Кексики  Баурсаки  Панкейки  Самса  Коврижка  Бублики  Галеты 
Десерты
Конфеты  Мусс  Желе  Мармелад  Мороженое  Пудинг  Сироп  Крем  Безе  Зефир  Сорбет  Кутья  Тирамису  Пастила  Бекмес  Ириски 
Напитки
Алкогольные  Фруктовые  Молочные  Газированные  Коктейли  Чай  Компоты  Кисели  Смузи  Квас  Кофе  Пунши  Морс  Соки  Лимонад  Сбитень  Айран 
Соусы
К мясу  К птице  К рыбе  К салату  Соевый соус  Терияки  Заправки для салатов  Майонез  Дипы  Песто  Сальса  Томатный соус  Чесночный соус  Соусы на зиму  Грибной соус  Соус сырный  Сациви  Чатни  Ткемали  Сметанный соус  Маринады  Соус Тартар  Соус Бешамель  Горчица 
Заготовки
Варенье  Маринование  Джемы  Соление  Квашение  Консервация  Повидло  Конфитюр  Лечо  Ассорти