мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Лимонный кекс



Обновлен:  
23.01.2014
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Лимонный кекс с сахарной глазурью выглядит потрясающе! Аромат и вкус у такого кекса - неповторимый. А на приготовление кекса в домашних условиях уйдет всего час. Обязательно приготовьте лимонный кекс!

Описание приготовления:

Лимонный кекс можно подать и на завтрак, и на десерт. Красивый из такого кекса получается и подарок. Хорошо, если у вас есть специальная форма для выпечки кекса, хотя его можно выпекать и в любой другой форме. Вместо лимонного сока, кстати, можно использовать и апельсиновый. Удачи в приготовлении!


Назначение: На обед / Для детей / На праздничный стол / Праздничный обед
Основной ингредиент: Фрукты / Лимон / Мука и тесто / Мука
Блюдо: Выпечка / Кексы

Ингредиенты:

  • Мука — 1,5 Стакана
  • Сода — 0,5 Чайных ложки
  • Разрыхлитель — 0,5 Чайных ложки
  • Сахар — 1 Стакан
  • Яйца — 3 Штуки
  • Масло сливочное — 2 Ст. ложки
  • Экстракт ванилина — 1 Чайная ложка
  • Лимонная цедра — 2-3 Чайных ложек
  • Лимонный сок — 0,3 Стакана
  • Сахарная пудра — 1 Стакан (для глазури)
  • Молоко — 2 Ст. ложки (для глазури)
  • Масло растительное — 0,5 Стакана

Количество порций: 10

Как приготовить "Лимонный кекс"

Лимонный кекс - фото шаг 1
1. Включите духовку нагреваться на 180 градусов. Форму для кекса смажьте маслом (растительным или сливочным) и присыпьте мукой.
Лимонный кекс - фото шаг 2
2. В большой миске смешайте все сухие ингредиенты - муку, соду, соль и разрыхлитель.
Лимонный кекс - фото шаг 3
3. В другой миске взбейте миксером яйца, сахар, масло, экстракт ванилина, лимонную цедру и сок.
Лимонный кекс - фото шаг 4
4. В полученную смесь постепенно, помешивая. введите мучную смесь.
Лимонный кекс - фото шаг 5
5. В тесто добавьте растительное масло и перемешайте.
Лимонный кекс - фото шаг 6
6. Выложите тесто в форму и отправляйте в духовку.
Лимонный кекс - фото шаг 7
7. Выпекайте лимонный кекс в горячей духовке в течение 45 минут. Готовность кекса проверяйте зубочисткой, она должна быть сухой.
Лимонный кекс - фото шаг 8
8. Приготовьте глазурь. Для этого смешайте сахарную пудру с молоком.
Лимонный кекс - фото шаг 9
9. Остывший лимонный кекс облейте глазурью. Кекс готов! Приятного аппетита!

Оценить рецепт Лимонный кекс:

4
средняя оценка: 4.4, всего голосов: 43
Похожий видеорецепт "Лимонный кекс"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Мария 05.11.2014 20:23 «Ответить

Вот как простите по этому рецепту делать кекс,если не понятно все таки,сахар с яйцами взбивать или все же смешивать его с мукой? И соль откуда взялась, когда в списке ингредиентов она не заявлена.

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
Евгения Успенская 15.05.2016 18:22 «Ответить

Все предельно понятно написано, сахар добавить во взбиапемую смемь. А соли, если включить голову, стандартное количество для выпечки, на кончике ложки.

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
 
елена 17.05.2014 13:03 «Ответить

cпасибо огромное!изумительный рецепт: и быстро и вкусно и просто!!!!!!!!!!!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Поиск нужного рецепта не займет много времени если вы посетили сайт Povar.Ru. Все самое вкусное в одном месте!
рататуй рецепт

Хотите научиться готовить блюда из ресторанов? Кулинарный проект Повар.Ру поможет приготовить даже самое изысканное.
канапе рецепты на шпажках с фото