мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Свекла / Салат из свеклы с сыром

Салат из свеклы с сыром



Добавил:  
25.02.2013
Комментариев:
Время приготовления: 30 мин

Салат из свеклы с сыром - традиционный и очень популярный в славянских странах салат, подаваемый и как гарнир, и как самостоятельное легкое блюдо. Узнайте, как приготовить салат из свеклы с сыром.

Описание приготовления:

В советских (да и в современных российских, чего уж там) столовых салат из свеклы с сыром по популярности уступал разве что капустному да морковному. Оно и неудивительно: достаточно дешевый и простой в приготовлении, этот салат с нежной мягкой текстурой получается очень сытным и довольно вкусным. Во всяком случае, любителям свеклы этот салат точно нравится. Хорошо идет и как отдельное блюдо, и как элемент в традиционном советском трио "котлета-пюре-салат". Рассказываю, как приготовить салат из свеклы с сыром.


Назначение: На обед
Основной ингредиент: Овощи / Свекла
Блюдо: Салаты
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Свекла — 2 Штуки
  • Майонез — 4 Ст. ложки
  • Чеснок — 2 Зубчика
  • Сыр — 100 Грамм
  • Соль, перец — - По вкусу

Количество порций: 4

Как приготовить "Салат из свеклы с сыром"

Салат из свеклы с сыром - фото шаг 1
Ингредиенты для приготовления салата из свеклы с сыром.
Салат из свеклы с сыром - фото шаг 2
Свеклу кладем в кастрюлю, заливаем холодной водой и варим 20-25 минут до готовности.
Салат из свеклы с сыром - фото шаг 3
Когда свекла будет готова, достаем ее из кастрюли, остужаем и очищаем от кожуры.
Салат из свеклы с сыром - фото шаг 4
Очищенную свеклу натираем на крупной терке.
Салат из свеклы с сыром - фото шаг 5
На той же крупной терке натираем сыр, чеснок измельчаем через давилку или мелко рубим. Смешиваем свеклу, сыр и чеснок.
Салат из свеклы с сыром - фото шаг 6
Заправляем салат майонезом, перемешиваем - и готово! Даем салату постоять в холодильнике хотя бы полчаса, после чего салат из свеклы с сыром будет в оптимальном для употребления состоянии.

Оценить рецепт Салат из свеклы с сыром:

4
средняя оценка: 4.2, всего голосов: 32

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Комментарии :

Сергей Апрышко 13.09.2015 14:28 «Ответить

сделал лва салата... 1- сыр+чеснок+ майонез..... и 2-свекла+сметана+3%уксус..... а потом их смешал вместе!!!!!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Домашние рецепты и секреты приготовления фирменных блюд на нашем сайте - Povar.ru
приготовление грудки

На нашем сайте Повар.Ру вы можете найти более 10.000 рецептов на каждый день.
рецепт масала