мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Картофель "Анна"




Приготовил:  
04.02.2018
Время приготовления: 1 ч. 30 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Картофель "Анна" - классическое французское блюдо. Готовить его совсем не сложно, ведь это блюдо простое и вполне доступно каждому. Картофель получается очень нежным, со сливочным вкусом и с корочкой.

Описание приготовления:

Когда мы вспоминаем о французской кухне, то почему то всегда говорим о дорогих блюдах. Но картофель "Анна" хоть и классическое французское блюдо, но вполне по средствам приготовить каждому. Ингредиентов для него нужно совсем немного и продукты эти не дорогие. Картофель получается невероятно нежным, со сливочным вкусом и с поджаристой аппетитной корочкой. Хотите узнать, как приготовить картофель "Анна"? Тогда читаем рецепт и готовим вкусное блюдо для своих родных.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Картофель / Молочные продукты / Масло
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Картофель — 1 Килограмм
  • Масло сливочное — 130 Грамм
  • Соль — 1/4 Чайных ложки (по вкусу)
  • Черный молотый перец — 2-3 Щепоток (по вкусу)
  • Зелень — 1/2 Пучка

Количество порций: 3-4
Закажи в Утконос, новичкам выгодно!

Как приготовить "Картофель "Анна""

Картофель "Анна" - фото шаг 1
1. Для этого блюда лучше брать крупный картофель. Его необходимо почистить и помыть.
Картофель "Анна" - фото шаг 2
2. Затем нарезаем его тонкими кружочками, где-то 2-3 мм толщиной.
Картофель "Анна" - фото шаг 3
3. Форму для запекания щедро смазываем сливочным маслом.
Картофель "Анна" - фото шаг 4
4. Затем выкладываем картофельные кружочки в форму "внахлест".
Картофель "Анна" - фото шаг 5
5. Теперь нам необходимо растопить масло.
Картофель "Анна" - фото шаг 6
6. Каждый картофельный слой солим, перчим по вкусу и смазываем растопленным маслом. Отправляем форму в духовку, разогретую до 180 градусов на 1 час.
Картофель "Анна" - фото шаг 7
7. Готовый картофель "Анна" переворачиваем на плоское блюдо и посыпаем мелко нарезанной зеленью.

Оценить рецепт Картофель "Анна":

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 2

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Сайт Povar.ru - клад для настоящих гурманов! Изысканные ресторанные блюда и оригинальные кулинарные шедевры можно приготовить дома!
шоколадно банановый торт

На сайте Повар.ру вы можете найти рецепты из передачи Кулинарный поединок и с легкостью приготовить любое понравившееся блюдо.
рулет из баклажанов с сыром