мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Картофель / Чеснок / Жареная картошка в духовке

Жареная картошка в духовке




Приготовил:  
20.07.2017
Время приготовления: 1 ч. 20 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Один из лучших рецептов приготовления картофеля. Аромат тимьяна и чеснока сделают блюдо пикантным, ароматным и очень вкусным. Запах на кухне во время приготовления будет просто невероятным!

Описание приготовления:

В пошаговом рецепте подробно описано, как приготовить жареный картофель в духовке в бюджетном и очень вкусном варианте. Дам пару указаний перед началом. Если у вас нет утиного жира, это не проблема, его можно заменить на другой, будет так же сочно и вкусно. Далее самое важное: картофель перед приготовлением надо слегка отварить, таким образом он будет более рассыпчатым. Помимо предложенных специй можно брать любые другие, которые вы любите больше.
Это блюдо будет отличным гарниром к мясу или рыбе, а также отличным самостоятельным блюдом. Надеюсь, этот рецепт картофеля станет для вас любимым.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Картофель / Чеснок
Блюдо: Горячие блюда / Гарниры
Диета: Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Картофель — 1 Килограмм
  • Чеснок — 8 Зубчиков
  • Жир утиный — 3 Ст. ложки
  • Соль — По вкусу
  • Тимьян — 2 Чайных ложки

Количество порций: 4-5
Закажи в Утконос, новичкам выгодно!

Как приготовить "Жареная картошка в духовке"

1
Заранее отваренный до полуготовности картофель (перед отвариваем необходимо его нарезать дольками) выкладываем на противень так, чтобы был только один слой.
2
Берем утиный жир и смазываем им каждую дольку картофеля.
3
Разогреваем духовку до 190 градусов. Далее на картофель высыпаем соль и все выбранные вами специи, а также не забываем про чеснок. Но его не нужно чистить, мы снимаем только верхнюю шелуху, а каждый зубчик оставляем в своей оболочке, и выкладываем зубчики хаотично между долек картофеля.
4
Все перемешиваем и отправляем в разогретую духовку на 40-45 минут. Наш картофель жарится до румяной корочки.

Оценить рецепт Жареная картошка в духовке:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:wacko::rolleyes::huh::smile::excl::blush::mad::dry::biggrin::happy::wub::tongue::unsure::blink::mellow::sleep::laugh::sad::angry::cool::wink::ohmy::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Любите итальянскую кухню? На сайте собраны только лучшие рецепты итальянской пиццы, пасты и соусов на любой вкус.
десерт из клубники фоторецепт

Любите японскую кухню? На сайте собраны только лучшие рецепты азиатских шедевров - суши, сушими и многое другое.
кабачковая икра на зиму