Главная / Рецепты / Фрукты / Лимон / Молочные продукты / Сметана / Капкейки с малиновым джемом и лимонной глазурью
Капкейки с малиновым джемом и лимонной глазурью
Рецепт приготовления капкейков с лимонной цедрой, малиновым джемом и глазурью из сахарной пудры, сливочного масла, лимонного сока, цедры и малинового джема.
Описание приготовления:
По этому рецепту у вас получится 30 капкейков.
Ингредиенты:
Количество порций: 8-10
- размягченного сливочного масла — 1 Чашка
- сахара — 2 Чашка
- яйца — 3 Штук
- лимонной цедры — 2 Чайная ложка
- ванильного экстракта — 1 Чайная ложка
- муки — 3 1/2 Чашка
- соды — 1 Чайная ложка
- разрыхлителя — 1/2 Чайная ложка
- соли — 1/2 Чайная ложка
- сметаны — 450 Грамм
- малинового джема — 1/4 Стакан
- размягченного сливочного масла — 6 Ст. ложка (глазурь )
- сахарной пудры — 6 Чашка (глазурь)
- лимонного сока — 1/4 Стакан (глазурь)
- лимонной цедры — 1/2 Чайная ложка (глазурь)
- малинового джема — 1/4 Стакан (глазурь)
- молока при необходимости — 1-2 Ст. ложка (глазурь)
Количество порций: 8-10
1. Разогреть духовку до 175 градусов и выстелить форму для маффинов бумажными вкладышами.
В средней миске смешать муку, соду, разрыхлитель и соль. Взбить сливочное масло и сахар вместе в большой миске. Добавить яйца, по одному за раз, продолжая взбивать. Добавить ваниль и мелко тертую лимонную цедру. Добавить примерно треть мучной смеси и перемешать. Добавить половину сметаны и перемешать. Повторите с оставшейся мукой и сметаной.
2. Заполнить каждый бумажный вкладыш 1 столовой ложкой теста.
3. Выложить 1 чайную ложку малинового джема поверх теста, а сверху еще 1 столовую ложку теста.
4. Используя зубочистку, перемешать, чтобы создать мраморный эффект.
5. Выпекать капкейки в течение 18-20 минут. Дать полностью остыть перед нанесением глазури.
6. В миске взбить масло с 1 стаканом сахарной пудры. Перемешать с лимонным соком. Добавить ваниль и мелко тертую лимонную цедру. Добавить оставшуюся сахарную пудру и хорошо перемешать. Если глазурь слишком густая, добавить немного молока, до достижения нужной консистенции. Залить капкейки глазурью, дать немного постоять и подавать.
Оценить рецепт Капкейки с малиновым джемом и лимонной глазурью:
3
средняя оценка: 3.7, всего голосов: 3
Похожие рецепты:
Кофейно-молочное желе
Заправка для салатов с авокадо
Корн-дог
Маффины со сладкой ватой
Эклеры шоколадные
Кофейно-молочное желе
Заправка для салатов с авокадо
Корн-дог
Маффины со сладкой ватой
Эклеры шоколадные
Комментарии :
Если вам понравился этот замечательный рецепт, не поленитесь и постарайтесь воссоздать это кулинарное чудо у себя дома. Для этого следуйте всем правилам и порядку, указанному в описании и следите за вспомогательным фото. Приготовление принесёт вам удовлетворение, если вы поймете, как сделать Капкейки с малиновым джемом и лимонной глазурью в домашних условиях. Здесь представлен всего лишь классический вид данного блюда, но вы всегда можете разнообразить его добавлением новых ингредиентов по своему вкусу. Это излюбленное блюдо не только простых людей, но и гурманов. Данный рецепт приготовления Капкейки с малиновым джемом и лимонной глазурью не только простой, но и достаточно быстрый. Стоит помнить, что состав продуктов полезно проверять на калорийность, чтобы не нанести вред здоровью и фигуре. Подсчитывайте калории и приводите в баланс свой ежедневный питательный рацион. И тогда кулинария принесёт не только домашний уют, но и вкусные впечатления, и радость для всех!
Добавить свой комментарий:
вставить смайлик









