Капкейки шоколадные с вареной сгущенкой
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Предлагаю приготовить к чаю простые, но очень нежные шоколадные капкейки. А чтобы сделать их еще вкуснее, добавим им начинку и шапочку из вареной сгущенки с небольшим количеством масла. Берите рецепт!
Описание приготовления:
Вынимать капкейки из формочек можно только после полного остывания, иначе есть вероятность, что они развалятся. Капкейки можно дополнить и украсить не только вареной сгущенкой, но и любым кремом, который хорошо держит форму.Состав / Ингредиенты:
- Мука 55 Грамм
- Сахар 40 Грамм
- Масло сливочное 40 Грамм (мягкое)
- Какао порошок 15 Грамм (темный)
- Яйцо 1 Штука
- Молоко 50 Миллилитров
- Соль 1 Щепотка
- Разрыхлитель 4 Грамма
- Вареная сгущенка 85 Грамм
- Масло сливочное 25 Грамм (для крема)
- Коньяк 1 Ст. ложка
- Шоколад 20 Грамм (для украшения)
Количество порций
5
Калорийность
350 ккал
Калорийность
7 г
Белки
18 г
Жиры
35 г
Углеводы
Как приготовить "Капкейки шоколадные с вареной сгущенкой"
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления шоколадных капкейков с вареной сгущенкой. Сливочное масло достаньте заранее, чтобы стало мягким.
Муку смешайте с разрыхлителем, какао порошком и просейте в масляную массу. Взбейте еще раз до однородного, густого теста.
Поставьте в горячую духовку, прикройте верх фольгой для запекания и готовьте в течение 15 минут при температуре 180 градусов. Уберите фольгу и допекайте шоколадные капкейки в течение 10 минут, затем достаньте и полностью остудите. У остывших капкейков удалите мякиш до середины.
Мягкое сливочное масло соедините со сгущенкой, влейте коньяк и взбейте в пышную массу. Выложите крем в кондитерский мешок, заполните углубление и сделайте шапочку. Украсьте капкейки шоколадом, мятой или на ваше усмотрение.
Оценить рецепт Капкейки шоколадные с вареной сгущенкой
5.0,
всего
1
Рекомендуем рецепты:
Блинный торт со сливочным кремом
Бурятские бузы
Кисель без крахмала
Бисквит без яиц на сметане
Чебуреки сырные
Блинный торт со сливочным кремом
Бурятские бузы
Кисель без крахмала
Бисквит без яиц на сметане
Чебуреки сырные
Редакция рекомендует:
Шоколадные капкейки с шоколадной начинкой
Шоколадные капкейки с клубничным кремом
Шоколадные капкейки с вишней
Шоколадные капкейки с арахисовым кремом
Капкейки с шоколадным кремом и ванильной глазурью
Капкейки с шоколадом и кремом
Шоколадные капкейки с мятным кремом
Шоколадные капкейки со сливочным кремом
Подборки рецептов:
Прикрепить
фото
Отправить
Капкейк - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ