мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Творожные капкейки




Приготовил:  
09.03.2017
Время приготовления: 45 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Если вы еще не нашли свой идеальный вариант, как приготовить творожные капкейки, тогда присмотритесь к этому рецепту. Очень просто, довольно быстро и невероятно вкусно.

Описание приготовления:

Дополнить этот весьма простой рецепт, как приготовить творожные капкейки, можно не только кремом из рикотты, но и шоколадной глазурью, например, а также любым другим кремом по вкусу. В тесто вы можете добавить любые цукаты, сухофрукты, сушеные ягоды.


Назначение: На завтрак / Для детей / На полдник / На десерт
Основной ингредиент: Молочные продукты / Сыр / Творог / Мука / Яйца / Рикотта
Блюдо: Выпечка / Капкейк

Ингредиенты:

  • Творог — 350 Грамм
  • Сахар — 1 Стакан
  • Мука — 250 Грамм (примерно)
  • Яйцо — 3 Штуки
  • Сливочное масло — 200 Грамм
  • Соль — 1 Щепотка
  • Разрыхлитель — 1 Чайная ложка
  • Сухофрукты, цукаты — 100 Грамм (по желанию)
  • Рикотта — 100 Грамм
  • Сахарная пудра — 100 Грамм

Количество порций: 10-12
Закажи в Утконос, новичкам выгодно!

Как приготовить "Творожные капкейки"

Творожные капкейки - фото шаг 1
1. Размягченное сливочное масло соедините с сахаром и разотрите добела. Творог взбейте в блендере или протрите через сито, чтобы избавиться от комочков.
Творожные капкейки - фото шаг 2
2. Соедините масло с сахаром, творогом, яйцами. Взбейте до однородности. Небольшими порциями всыпайте просеянную с разрыхлителем и солью муку. Замесите однородное тесто. Можно для аромата использовать ванилин или цедру цитрусовых, например. Добавьте горсть изюма или других сухофруктов по вкусу.
Творожные капкейки - фото шаг 3
3. Духовку разогрейте до 180 градусов. Разложите тесто по формочкам (очень удобно использовать бумажные формы) и отправьте в духовку примерно на полчасика.
Творожные капкейки - фото шаг 4
4. Пока творожные капкейки запекаются, можно заняться кремом. Соедините сахарную пудру с рикоттой и взбейте. Также можно добавить немного сливочного масла.
Творожные капкейки - фото шаг 5
5. Готовые капкейки как следует остудите.
Творожные капкейки - фото шаг 6
6. Крем отправьте в кондитерский мешок или самый обыкновенный пакет, слегка надрезав край.
Творожные капкейки - фото шаг 7
7. Осталось только украсить кремом сверху. Приятного чаепития!

Оценить рецепт Творожные капкейки:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1
Похожий видеорецепт "Творожные капкейки"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Мастер рецептов подберет вам самое подходящее блюдо по выбранным ингредиентам - быстро и просто!
салат из тунца

Присоединяйся к кулинарам на Povar.ru. С каждым завтраком, обедом и ужином нас становится больше!
творожная запеканка в мультиварке рецепт