мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Рыба и морепродукты / Камбала / Камбала со шпинатом и паприкой

Камбала со шпинатом и паприкой



Добавил:  
12.04.2011
Комментариев:
Время приготовления: 35 мин

Рецепт приготовления запеченной камбалы со шпинатом, луком, мускатным орехом, молоком, сыром пармезан и паприкой.

Описание приготовления:

Предварительно разогреть духовку до 170 градусов. Выложить шпинат в форму для выпечки с антипригарным покрытием. Сверху положить филе камбалы.

В кастрюле обжарить лук в масле до золотистого цвета. Добавить муку, соль, перец и мускатный орех, перемешать. Медленно добавить молоко. Довести до кипения и варить, помешивая, в течение 2 минут, пока соус не загустеет. Залить филе камбалы соусом, посыпать сыром пармезан и паприкой. Выпекать рыбу в духовке в течение 20 минут до готовности.


Назначение: На праздничный стол
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Камбала
Блюдо: Горячие блюда
География кухни: Греческая

Ингредиенты:

  • шпината  — 600 Грамм
  • камбалы — 450 Грамм
  • лука — 3 Ст. ложки
  • сливочного масла или маргарина  — 2 Ст. ложки
  • муки  — 3 Ст. ложки
  • соли  — 1/4 Чайных ложки
  • перца  — 1/4 Чайных ложки
  • мускатного ореха  — 1/8 Чайных ложки
  • молока  — 5.5 Чашки
  • сыра пармезан  — 1 Ст. ложка
  • паприки — 1/4 Чайных ложки

Количество порций: 4

Оценить рецепт Камбала со шпинатом и паприкой:

3
средняя оценка: 3.8, всего голосов: 9

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Большое количество кулинарных книг и пошаговых рецептов с качественными фотографиями - все это можно найти на сайте Повар.Ру
что приготовить из кукурузной крупы

Что можно приготовить на ужин? Мы поможем подобрать самое интересное и необычное блюдо - Povar.Ru сайт для настоящих гурманов.
тесто на пиццу без дрожжей рецепт