мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Калачи на сметане



Добавил:  
19.12.2013
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Калачи на сметане - нежная праздничная выпечка, которая порадует вас и ваших гостей на Рождество. Выпекаются они в духовке около 20 минут, а тесто приготовить - проще простого. Вкусно и быстро!

Описание приготовления:

Как приготовить калачи на сметане?
1. Масло растопите и остудите.
2. В миске смешайте отсуженное масло, сметану, сахар, вбейте яйца и слегка взбейте тесто венчиком. Затем всыпьте соль, соду и просеянную муку. Соду гасить не надо, т.к. в тесте присутствует сметана. Перемешайте и замесите тесто. Оно должно получиться достаточно густое.
3. Тесто поделите на равные небольшие кусочки, из которых скатайте шарики. Из шариков сформируйте пухлые блинчики.
4. Блинчики прорежьте и отрезанную часть загните. Получается своеобразная сумочка на ручке. Слегка присыпьте калачики мукой.
5. Противень застелите пергаментной бумагой или смажьте маслом - растительным или сливочным.
6. Выпекайте калачи при температуре 200 градусов до золотистого цвета, 20-25 минут.
Калачи на сметане готовы!
Приглашайте близких к рождественскому столу!
Приятного аппетита!


Назначение: На праздничный стол / Рождество
Основной ингредиент: Молочные продукты / Мука и тесто / Сметана
Блюдо: Выпечка

Ингредиенты:

  • Мука — 2 Стакана
  • Масло сливочное — 200 Грамм
  • Сметана — 200 Миллилитров
  • Сахар — 1/2 Стакана
  • Яйца — 2 Штуки
  • Сода — 1/2 Чайных ложки
  • Соль — 1/2 Чайных ложки

Количество порций: 6-7

Оценить рецепт Калачи на сметане:

4
средняя оценка: 4.3, всего голосов: 22

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Комментарии :

Ольга 07.01.2014 18:36 «Ответить

Спасибо за рецепт.Спекла,получились очень вкусненькие.

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Самые вкусные блюда приготовленные по самым понятным рецептам. Кулинарный проект Повар.Ру накормит всю семью!
слива рецепты заготовок

Что делать если холодильник не битком? На сайте Povar.Ru можно с легкостью найти рецепты с простыми ингредиентами.
салаты для праздничного стола