мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Веселые кексы



Добавил:  
17.03.2011
Комментариев:
Время приготовления: 30 мин

Рецепт приготовления простых кексов детям на десерт.

Назначение: Для детей / На десерт / На праздничный стол
Основной ингредиент: Мука и тесто / Мука
Блюдо: Выпечка / Кексы
География кухни: Американская
Диета: Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Сливочное масло — 250 Грамм
  • Сахар — 250 Грамм
  • Яйца — 2 Штуки
  • Ваниль — 10 Грамм
  • Мука — 550 Грамм
  • Порошок для выпечки — 4 Грамма
  • Пищевой соды — 4 Грамма
  • Битартрат калия — 4 Грамма
  • Соль — 2,5 Грамма
  • Сметана — 250 Миллилитров
  • Пахта — 60 Грамм
  • Сахар — 160 Грамм (для верхнего слоя)
  • Корица — 30 Грамм (для верхнего слоя)

Количество порций: 12

Как приготовить "Веселые кексы"

Веселые кексы - фото шаг 1
Разогрейте духовку до 180 °C. Подготовьте формы для выпечки. Не забудьте использовать подкладки, так как кексы очень нежные.
Веселые кексы - фото шаг 2
Смешайте в миксере масло и сахар до состояния крема.
Веселые кексы - фото шаг 3
Добавьте яйца и экстракт ванили. Перемешайте до гладкого состояния.
Веселые кексы - фото шаг 4
В отдельной миске перемешайте сухие ингредиенты.
Веселые кексы - фото шаг 5
Добавьте в миксер половину сухих ингредиентов и перемешайте до однородной массы.
Веселые кексы - фото шаг 6
Добавьте сметану и пахту. Перемешайте.
Веселые кексы - фото шаг 7
Добавьте вторую половину сухих ингредиентов и перемешайте до состояния теста.
Веселые кексы - фото шаг 8
Смешайте корицу и сахар для верхнего слоя.
Веселые кексы - фото шаг 9
Используйте глубокую ложку или порционную ложку для мороженного чтобы черпать тесто.
Веселые кексы - фото шаг 10
Обваляйте шарики в корице и сахаре так, чтобы корица покрыла кексы полностью.
Веселые кексы - фото шаг 11
После того как все кексы уложены в форму, посыпьте их сверху оставшейся корицей с сахаром. Поместите форму в духовку.
Веселые кексы - фото шаг 12
Выпекайте кексы в течении 15-18 минут или пока они не приобретут золотисто-коричневый цвет. Приятного аппетита.

Оценить рецепт Веселые кексы:

3
средняя оценка: 3.6, всего голосов: 5

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Ресторанные блюда можно готовить дома! Самые популярные рецепты русской, европейской и азиатской кухни.
сом приготовление

На Povar.Ru собраны лучшие рецепты домашней кухни. Овощные закуски, сытные супы и вкуснейшие мясные блюда на второе.
рецепты с фото из куриной грудки