Кабачковая икра на зиму в мультиварке
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
У вас есть мультиварка? Тогда этот рецепт специально для вас! Узнайте, как приготовить кабачковую икру на зиму в мультиварке, и удивите своих гостей. Вкусное блюдо по необычному рецепту — для вас!
Описание приготовления:
Нежная и вкусная кабачковая икра не оставит вас равнодушными, это точно! Запаситесь этой вкуснятиной впрок. А для этого обязательно прочитайте, как приготовить кабачковую икру на зиму в мультиварке. Готовка, несомненно, занимает определенное количество время, но оно того стоит, поверьте!Ингредиенты:
- Кабачок — 1,5 Килограмма
- Морковка — 2 Штуки
- Болгарский перец — 2 Штуки
- Лук репчатый — 2 Штуки
- Перец чили — 1 По вкусу
- Соль — 2 Ст. ложки
- Сахар — 1 Чайная ложка
- Томатная паста — 2 Ст. ложки
- Чеснок — 3 Зубчика
- Растительное масло — 4 Ст. ложки
Количество порций: 6
Как приготовить "Кабачковая икра на зиму в мультиварке"
В первую очередь очищаем и нарезаем лук (в форме мелких кубиков). Затем налейте в мультиварку немного растительного масла. Засыпьте в неё лук и поставьте режим "Выпечки".
Пока лук готовится, начинаем подготавливать морковку. Всё как обычно: моем её и очищаем, а после этого трём на крупной тёрке. Высыпаем её в мультиварку к луку.
Перед тем как добавить кабачок, добавляем болгарский перец. Крошим его также, как и лук, и бросаем в мультиварку. Только после этого режем кабачки кубиками среднего размера и тоже закладываем их в мультиварку. В этот момент режим выпечки должен подойти к концу (40 минут), мультиварку необходимо поставить в режим тушения (1 час).
Теперь необходимо добавить соль и сахар. Перемешиваем все ингредиенты. В этот момент можете положить кусочки перчика чили, если захотите. Как только останется примерно 20 минут до конца тушки, вливаем томатную пасту, тщательно перемешиваем её с овощами.
После того как овощи протушились, переложите их из мультиварки в блендер. Перемешайте их — и вкусная икра готова. Можете разливать её по банкам. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Кабачковая икра на зиму в мультиварке:
1
средняя оценка: 1.7, всего голосов: 3
Рекомендуем рецепты:
Котлеты с овощами в духовке
Картофель "Горяченькие штучки"
Рагу по-мексикански
Тушеная капуста с куриной грудкой
Лепешки с овощами
Котлеты с овощами в духовке
Картофель "Горяченькие штучки"
Рагу по-мексикански
Тушеная капуста с куриной грудкой
Лепешки с овощами
Похожие рецепты:
Подборки рецептов:
Добавить свой комментарий:
Закуски - лучшие 10 рецептов
Рассылка новых рецептов

ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарные книги
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов
