Главная / Рецепты / Мясо / Говядина / Жаркое из говяжьего фарша, бекона и лука

Жаркое из говяжьего фарша, бекона и лука

Добавил:

18.02.2011

Оценка рецепта: 5.0

Комментариев:

Добавить в кулинарную книгy
Добавить фото рецепта
Отправить другу
Распечатать

Время приготовления: 45 мин.

Рецепт жаркое из фарша - приготовление жаркого из говяжьего фарша, бекона, лука, чеснока и специй. Популярное блюдо мексиканской кухни.

Описание приготовления:
В большой кастрюле обжарить бекон на среднем огне, пока он не начнет приобретать коричневый цвет, около 4 минут. Добавить лук и чеснок, жарить в течение 30 секунд. Добавить красный перец, тмин, орегано, кайенский перец, соль, перец и говяжий фарш. Готовить, помешивая, разминая фарш ложкой, пока говядина не будет готова, около 10 минут.

Добавить воду, кукурузную муку и уксус, довести до кипения. Уменьшить огонь и варить, помешивая, пока жидкость не загустеет, около 20 минут. При необходимости добавьте еще немного воды. Подавать жаркое в горячем виде с гарниром по вкусу.

Назначение: На обед
Основной ингредиент: Мясо / Говядина
Блюдо: Горячие блюда
География кухни: Северная и Южная Америка / Мексиканская

Ингредиенты:

бекона — 2 Ломтик (разрезанные поперек на части )
луковица — 1 Штук (крупно нарезанная)
чеснока — 3 Зубчик
паприки — 2 Ст. ложка
тмина — 1 1/2 Чайная ложка
орегано — 1 1/2 Чайная ложка
кайенского перца — 1/2 Чайная ложка
соли — 1 1/4 Чайная ложка
перца — 1/2 Чайная ложка
говяжьего фарша — 900 Грамм
воды — 3 Стакан
кукурузной муки — 2 Ст. ложка
яблочного или другого уксуса — 1 1/2 Ст. ложка

Количество порций: 4

Оценить рецепт Жаркое из говяжьего фарша, бекона и лука:

средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1

Похожие рецепты:
Вкусный шашлык из свинины
Лагман
Розовая баранья нога
Филиппинский Бифштекс (Bistek)
Лазанья с мясом

Возьмите себе на заметку как приготовить Жаркое из говяжьего фарша, бекона и лука. Этот классический рецепт позволит вам быстро и без особых усилий понять, как сделать Жаркое из говяжьего фарша, бекона и лука в домашних условиях. Следуйте подробному описанию каждого конкретного действия с фото. Данное блюдо всегда славилось своими вкусовыми качествами. Его рецепт приготовления достаточно простой и лёгкий. Традиционный состав ингредиентов при желании можно изменить по своему усмотрению. Пробуйте и не бойтесь экспериментировать, тогда кулинария навсегда станет вашим излюбленным занятием!