мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Индейка в кефире



Добавил:  
02.03.2016
Комментариев:
Время приготовления: 2 ч. 0 мин

Очень часто хочется приготовить что-нибудь вкусное и низкокалорийное, а курица попросту надоела. И тогда на смену приходит индейка. Расскажу, как приготовить индейку в кефире.

Описание приготовления:

Для того, чтобы приготовить индейку в кефире, приобретите хороший кусок филе птицы весом приблизительно в полкилограмма. А в остальном положитесь на мой простой рецепт, как приготовить индейку в кефире.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Птица / Индейка / Молочные продукты
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Филе индейки — 500 Грамм
  • Кефир 1 % — 300 Миллилитров
  • Сливки 10% — 150 Миллилитров
  • Яблоки — 2 Штуки
  • Специи — По вкусу

Количество порций: 4

Как приготовить "Индейка в кефире"

Индейка в кефире - фото шаг 1
Для начала промойте филе индейки, уберите лишнюю влагу с помощью бумажных полотенец, нарежьте филе небольшими квадратными кусочками.
Индейка в кефире - фото шаг 2
Залейте филе кефиром и оставьте мариноваться приблизительно на один час.
Индейка в кефире - фото шаг 3
Форму для запекания или противень смажьте растительным маслом, выложите в нее индейку вместе с кефиром.
Индейка в кефире - фото шаг 4
Посолите индейку, залейте её сливками, добавьте специи, хорошенько перемешайте полученную смесь.
Индейка в кефире - фото шаг 5
Яблоки очистите, нарежьте небольшими кусочками и добавьте к мясу.
Индейка в кефире - фото шаг 6
Запекайте в духовке, нагретой до 200 градусов, в течении 40-50 минут или до готовности, в зависимости от возможностей техники и величины кусочков индейки. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Индейка в кефире:

3
средняя оценка: 3.5, всего голосов: 6

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Комментарии :

Елена Трофимова 21.04.2016 11:53 «Ответить

Кефир делает мясо очень нежным, а яблоки придают сладость. Получается вкусно. Только я в духовке мин 30-35 готовлю.

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Рецепты от профессиональных поваров и простых домохозяек - готовим вместе с нами!
паста с соусом песто

Оригинальные рецепты для званого ужина. Удиви гостей своим кулинарным мастерством!
рецепты на пикник