Индейка в сметане в духовке
Индейка в сметанном соусе в духовке
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Это блюдо для небольшого праздника или для большой семьи. Вкусное и сочное мясо индейки с нежным сметанным соусом готовится очень легко. Самое главное - мясо в таком соусе никогда не получится сухим.
Описание приготовления:
Мясо индейки очень вкусное, самое главное при приготовлении его не пересушить. С помощью этого простого рецепта вы приготовите вкусное и сочное мясо да еще и с соусом: самое то для небольшого семейного торжества. Блюдо готовится в духовке, так что вы еще и время сэкономите, ведь вашего постоянного присутствия не потребуется. Загрузили противень в духовку - и занимайтесь своими делами, а через определенное время уже достаете готовое ароматное блюдо. Рассказываю, как приготовить индейку в сметанном соусе в духовке. Я готовила филе, но точно так же можно готовить и мясо индейки на косточке.Состав / Ингредиенты:
- Филе индейки 1,2-1,5 кг
- Сметана 300 грамм
- Растительное масло 2-3 ст. ложек
- Соль 1 ч. ложка
- Кориандр 2 щепотки
- Перец болгарский сушеный 1-2 щепоток
- Базилик сушеный 2 щепотки
- Перец черный молотый 2 щепотки
- Чеснок 2-3 зубчиков
Количество порций
7
Калорийность
434 ккал
Калорийность
2 г
Белки
46 г
Жиры
4 г
Углеводы
Как приготовить "Индейка в сметанном соусе в духовке"
Филе индейки нарезаем на куски толщиной 1 см. Смазываем их растительным маслом и выкладываем на противень.
Смешиваем все специи, посыпаем этой смесью куски индейки. Отправляем их в нагретую до 200 градусов духовку минут на 25.
В это время готовим сметанный соус. Для этого смешаем сметану и измельченный чеснок. Если сметана слишком густая, можно ее немного разбавить водой.
Равномерно выкладываем сметанный соус на куски индейки, отправляем противень с мясом обратно в духовку. Запекаем еще минут 25-30.
Оценить рецепт Индейка в сметанном соусе в духовке
3.7
25
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов