мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Грибной крем-суп в мультиварке



Добавил:  
09.09.2014
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Этот суп приготовлен на основе молока со сливками, сыром, гренками и кинзой. Варить суп мы будем в мультиварке, не говорю, что это быстрее, чем в кастрюле, но результат очень хороший!

Описание приготовления:

Представляю вам простой рецепт приготовления грибного крем-супа в мультиварке. Детальное описание приготовления находится ниже, для вашего удобства также прикреплены пошаговые фото рецепта. К столу суп подается, присыпанный кинзой и сыром. Также можно поджарить сухариков и кинуть их в суп. Удачного вам приготовления!


Назначение: На обед
Основной ингредиент: Грибы / Молочные продукты / Молоко / Шампиньоны
Блюдо: Супы / Крем-суп

Ингредиенты:

  • Шампиньоны — 600 Грамм
  • Молоко — 0,8 Литра
  • Сливки — 250 Грамм
  • Кубик бульонный — 1 Штука
  • Масло сливочное — 150 Грамм
  • Мука — 1 Ст. ложка
  • Пармезан — По вкусу
  • Лук репчатый — 1 Штука
  • Орегано — По вкусу
  • Кинза — По вкусу

Количество порций: 2

Как приготовить "Грибной крем-суп в мультиварке"

Грибной крем-суп в мультиварке - фото шаг 1
Молоко и орегано взбиваем в блендере.
Грибной крем-суп в мультиварке - фото шаг 2
Шампиньоны нарежьте кусочками, лук также.
Грибной крем-суп в мультиварке - фото шаг 3
Отрежьте от масла четвертую часть, поместите в чашу мультиварки. Режим "Жарка" 15 минут.
Грибной крем-суп в мультиварке - фото шаг 4
В растопленное масло добавьте шампиньоны и лук. Они должны пустить сок.
Грибной крем-суп в мультиварке - фото шаг 5
Затем содержимое чаши высыпаем в блендер с молоком.
Грибной крем-суп в мультиварке - фото шаг 6
Взбиваем 2-3 минуты, превращая содержимое в кашу.
Грибной крем-суп в мультиварке - фото шаг 7
Остатки масла поместите в мультиварку. Режим "Суп".
Грибной крем-суп в мультиварке - фото шаг 8
Добавьте муку, жарьте одну минуту, помешивая.
Грибной крем-суп в мультиварке - фото шаг 9
Влейте молоко и доведите все до кипения.
Грибной крем-суп в мультиварке - фото шаг 10
Теперь засыпьте содержимое блендера и перемешайте.
Грибной крем-суп в мультиварке - фото шаг 11
Пока масса закипает, нарежьте кинзу и натрите сыр.
Грибной крем-суп в мультиварке - фото шаг 12
Через 5 минут после закипания вливаем сливки, постоянно помешивая. Снова доводим до кипения.
Грибной крем-суп в мультиварке - фото шаг 13
Разливаем готовый суп по тарелкам, сверху присыпаем кинзой и сыром. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Грибной крем-суп в мультиварке:

3
средняя оценка: 3.0, всего голосов: 2

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Незнаете что сегодня приготовить? Наш кулинарный сайт поможет вам выбрать самое вкусное и сытное блюдо!
сдобное печенье

С помощью Мастера Рецептов на сайте Povar.ru Вы можете подобрать блюдо из ваших любимых ингредиентов!
как испечь имбирное печенье в симс фриплей