мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Суп грибной белый



Добавил:  
03.09.2014
Комментариев:
Время приготовления: 50 мин

Суп готовится из шампиньонов, хотя можно использовать, например, белые грибы. За счет плавленного сыра суп становится приятного белого цвета. Одним словом, его стоит попробовать!


Описание приготовления:

Это классический рецепт приготовления супа грибного белого. За счет плавленного сыра суп имеет хорошую консистенцию и красивый и нежный цвет. К столу нужно подавать с гренками из белого хлеба, также можно измельчить зелень и присыпать суп. Надеюсь, у вас не возникнет трудностей, удачи!


Назначение: На обед
Основной ингредиент: Грибы / Молочные продукты / Сыр / Шампиньоны / Плавленый сыр
Блюдо: Супы

Ингредиенты:

  • Картофель — 3 Штуки
  • Шампиньоны — По вкусу
  • Лук репчатый — 1 Штука
  • Морковь — 1 Штука
  • Вода — 5 Стаканов
  • Сыр плавленный — 1 Штука
  • Масло растительное — 50 Миллилитров
  • Хлеб белый — 4 Штуки (кусочка)

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Суп грибной белый"

Суп грибной белый - фото шаг 1
Картофель нарежьте кубиками, поместите в кастрюлю и залейте холодной водой. Варите до готовности 15 минут.
Суп грибной белый - фото шаг 2
Лук, грибы и морковь мелко нарезаем.
Суп грибной белый - фото шаг 3
Разогрейте сковороду, на растительном масле обжарьте лук до мягкости, затем добавьте морковь и грибы. Соль и перец по вкусу.
Суп грибной белый - фото шаг 4
Кладем овощи с грибами в кастрюлю, доводим до кипения и добавляем плавленный сыр. Проверяем суп на соль, перемешиваем, доводим еще раз до кипения. Снимаем суп с плиты, он должен настояться 10 минут под крышкой. К столу подаем, украсив зеленью и гренками. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Суп грибной белый:

3
средняя оценка: 3.7, всего голосов: 10

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Выпечка тортов и пирожных в домашних условиях - это реально! Большое количество кондитерских шедевров от мастеров кулинарии.
стейк из говядины в духовке

Кулинарные рецепты для детей. Рецепты сладкой выпечки, десертов и молочных коктейлей - все это есть на сайте Povar.Ru
как приготовить вкусную подливу