мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Диетический грибной крем-суп



Добавил:  
11.06.2016
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Расскажу вам сегодня, как приготовить диетический грибной крем-суп в домашних условиях. Все очень просто: немного грибов, сметаны лука, заливаем бульоном - и суп готов! Попробуйте, вкусно!

Описание приготовления:

Рецепт приготовления диетического грибного крем-супа перед вами. Надеюсь, вам очень понравится этот рецепт, и вы такой суп сделаете дома. Уверена, что даже те, кто обычно от слова "диета" морщит нос, по достоинству оценит это здоровое и полезное блюдо! Если хотите снизить калорийность, не добавляйте сметану, а сливочное масло замените растительным, или уберите вовсе. А вот имбиря не жалейте: он эффективно сжигает жир!


Назначение: На обед
Основной ингредиент: Грибы / Молочные продукты / Сметана / Шампиньоны
Блюдо: Супы / Крем-суп
Диета: Диетическое питание

Ингредиенты:

  • Шампиньоны — 500 Грамм
  • Бульон  — 2 Стакана (овощной)
  • Лук — 1 Штука
  • Чеснок — 2 Зубчика
  • Кокосовое молоко — 1 Стакан
  • Тимьян — 1 Ст. ложка
  • Имбирь молотый — 1 Ст. ложка
  • Соль — 1 Чайная ложка
  • Масло сливочное — 2 Чайных ложки
  • Сметана  — 3 Ст. ложки

Количество порций: 4-5

Как приготовить "Диетический грибной крем-суп"

Диетический грибной крем-суп - фото шаг 1
1. На сковороде растопим сливочное масло и обжарим измельченные лук, чеснок и грибы. Сюда же добавляем соль.
Диетический грибной крем-суп - фото шаг 2
2. Теперь часть этой смеси отгрузим пока на тарелку, а все остальное заливаем бульоном и кокосовым молоком. Доводим до кипения, измельчим при помощи блендера и еще раз доводим до кипения.
Диетический грибной крем-суп - фото шаг 3
3. Добавим теперь сметану и оставшиеся целыми грибочки. Сюда же - имбирь и тимьян. Перемешаем и опять доводим до кипения.
Диетический грибной крем-суп - фото шаг 4
4. Ну, вот и все! Приятного аппетита!

Оценить рецепт Диетический грибной крем-суп:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Оригинальные рецепты приготовления классических блюд с добавлением своих ингредиентов. Экспериментируем вместе с Povar.ru!
салат из свеклы

Рецепты с фотографиями пошагового приготовления - простое решение для кулинарных проб и экспериментов.
питта