Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Гречка, тушенная с мясом

Гречка, тушенная с мясом

Приготовил : Даша Петрова

01.03.2016
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Расскажу, как приготовить гречку, тушенную с мясом. Получится очень вкусное, сочное и ароматное блюдо, ведь тут гречка варится на бульоне из овощей и мяса, которые тушатся вместе с ней. Вкусно!

Описание приготовления:

Делюсь с вами рецептом приготовления гречки, тушенной с мясом! Вкусное и сочное получится блюдо. Уверена: оно вам понравится. Я слышала, что такую кашу часто еще называют "гречкой по-купечески", и особый русский шик я и правда в ней щаметила, она получается очень пышной, ароматной и вкусной!

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Мясо / Свинина / Крупы / Гречка

Блюдо: Горячие блюда

Диета: Диетическое питание

Состав / Ингредиенты:

Свинина 500 Грамм
Фасоль зеленая 200 Грамм
Лук 1 Штука
Морковь 1 Штука
Чеснок 3 Зубчика
Гречка 200 Грамм
Томатная паста 3 Ст. ложки
Масло растительное 1 Ст. ложка
Специи По вкусу
Кипяток 3 Стакана

Количество порций 4

Как приготовить "Гречка, тушенная с мясом"

1. В казанке прогреем немного масла и обжарим кусочки мяса (5-10 минут). Специи добавляйте по вкусу.

2. Теперь засыпаем кусочки лука, моркови и фасоль, а также промытую гречку. Перемешаем, обжарим все вместе, пока лук не станет прозрачным, а от гречки не пойдет особый ореховый аромат.

3. Заливаем теперь заранее подготовленным кипятком, добавим специи и томатную пасту, уменьшаем огонь и тушим под крышкой 15-20 минут.

4. Как только вода выкипит, а каша станет пышной и рассыпчатой - блюдо готово!

Оценить рецепт Гречка, тушенная с мясом

5.0, всего 9

Я приготовил(а)

Видео рецепт "Гречка, тушенная с мясом"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Рекомендуем рецепты:
Бургер Бронко
Салат "Министерский" с колбасой
Кексы на завтрак
Говядина в апельсиновом соусе
Запеканка с курицей, рисом и грибами

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: