мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мясо / Свинина / Крупы / Гречка / Гречка, тушенная с мясом

Гречка, тушенная с мясом



Добавил:  
01.03.2016
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Расскажу, как приготовить гречку, тушенную с мясом. Получится очень вкусное, сочное и ароматное блюдо, ведь тут гречка варится на бульоне из овощей и мяса, которые тушатся вместе с ней. Вкусно!

Описание приготовления:

Делюсь с вами рецептом приготовления гречки, тушенной с мясом! Вкусное и сочное получится блюдо. Уверена: оно вам понравится. Я слышала, что такую кашу часто еще называют "гречкой по-купечески", и особый русский шик я и правда в ней щаметила, она получается очень пышной, ароматной и вкусной!


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Свинина / Крупы / Гречка
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Свинина — 500 Грамм
  • Гречка — 200 Грамм
  • Фасоль зеленая — 200 Грамм
  • Лук — 1 Штука
  • Морковь — 1 Штука
  • Чеснок — 3 Зубчика
  • Томатная паста — 3 Ст. ложки
  • Кипяток — 3 Стакана
  • Специи — По вкусу
  • Масло растительное — 1 Ст. ложка

Количество порций: 4-5

Как приготовить "Гречка, тушенная с мясом"

Гречка, тушенная с мясом - фото шаг 1
1. В казанке прогреем немного масла и обжарим кусочки мяса (5-10 минут). Специи добавляйте по вкусу.
Гречка, тушенная с мясом - фото шаг 2
2. Теперь засыпаем кусочки лука, моркови и фасоль, а также промытую гречку. Перемешаем, обжарим все вместе, пока лук не станет прозрачным, а от гречки не пойдет особый ореховый аромат.
Гречка, тушенная с мясом - фото шаг 3
3. Заливаем теперь заранее подготовленным кипятком, добавим специи и томатную пасту, уменьшаем огонь и тушим под крышкой 15-20 минут.
Гречка, тушенная с мясом - фото шаг 4
4. Как только вода выкипит, а каша станет пышной и рассыпчатой - блюдо готово!

Оценить рецепт Гречка, тушенная с мясом:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 6

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Мы научим вас готовить вкусную и здоровую еду! На сайте Povar.ru собраны только лучшие рецепты мировой кухни.
кляр для курицы

Полезная и здоровая еда для людей соблюдающих диету - на проекте Повар.Ру вы найдете для себя то, что нужно.
лазанья в мультиварке рецепт с фото