мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Горбуша жареная



Добавил:  
15.10.2016
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Самый простой рецепт жареной горбуши на сковороде. Панировка из муки сделает каждый кусочек рыбы хрустящим и прожаренным. В конце обязательно следует немного потушить рыбу в вине. Особенный вкус!

Описание приготовления:

Если вы знаете, как приготовить горбушу жареную, тогда можно считать, что у вас под рукой всегда есть отличный рецепт на все случаи жизни. Жареная рыбка чудесно сочетается с любыми гарнирами, к примеру с картофельным пюре, гречкой, овощами или макаронами. Удачи!


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Горбуша
Блюдо: Горячие блюда / Блюда в панировке

Ингредиенты:

  • Горбуша — 6-7 Штук (стейки)
  • Мука — 4 Ст. ложки
  • Масло растительное — 6 Ст. ложек
  • Соль — 1 Чайная ложка
  • Перец красный — 1/2 Чайных ложки
  • Вино белое сухое — 1/2 Стакана

Количество порций: 4-5

Как приготовить "Горбуша жареная"

Горбуша жареная - фото шаг 1
Стейки промойте и высушите. Смешайте муку с солью и перцем. Параллельно разогрейте в сковороде растительное масло. Рыбные стейки запанируйте в муке со всех сторон и выложите на сковороду.
Горбуша жареная - фото шаг 2
Обжарьте стейки по 3 минуты с каждой стороны, затем влейте вино. Сделайте минимальный огонь и тушите горбушу под крышкой до полного испарения жидкости.
Горбуша жареная - фото шаг 3
Подавайте рыбу с тушеными овощами или картофельным пюре. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Горбуша жареная:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Приготовление и украшение праздничных блюд на кулинарном проекте Povar.Ru
суп из куриных крыльев рецепт

Авторские домашние рецепты, а так же рецепты от профессиональных поваров - Повар.Ру
пироги с клубникой рецепт