мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Солянкa с рыбой



Обновлен:  
30.04.2014
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Рецепт приготовления рыбной солянки. Традиционная русская кухня.

Описание приготовления:

Почистить картофель. Вырезать сердцевину у болгарского перца. Перчик нарезать кубиками. Так же поступить с помидором. Смешать овощи с мукой и обжарить в растительном масле. Довести воду в кастрюле до кипения. Выложить туда обжаренные овощи, уменьшить огонь, варить в течении 10 минут. Мелко нарезать огурцы и маслины, добавить к овощам. Через пару минут добавить филе осетра (нарезанное кубиками). Поперчить и посолить по вкусу. Варить на медленном огне в течении 8 минут.


Назначение: На обед
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Осетр
Блюдо: Супы
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • филе осетра — 250 Грамм (ингредиенты для солянки)
  • помидор — 1 Штука
  • клубни картофеля — 2 Штуки
  • болгарский перец — 1 Штука
  • мариновонные огурцы — 2 Штуки
  • маслины — 12 Штук
  • мука — 50 Грамм
  • растительное масло — 50 Грамм (ингредиенты для жарки)
  • соль — 1 Щепотка (по вкусу)
  • черный перец — 1 Щепотка (по вкусу)
  • петрушка — 1/2 Чашки (ингредиенты для украшения)
  • лимон — 1 Штука

Количество порций: 3

Оценить рецепт Солянкa с рыбой:

4
средняя оценка: 4.1, всего голосов: 8
Похожий видеорецепт "Солянкa с рыбой"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Домашние рецепты и секреты приготовления фирменных блюд на нашем сайте - Povar.ru
блюда с семгой

На нашем сайте Повар.Ру вы можете найти более 10.000 рецептов на каждый день.
рецепты блюд европейской кухни