мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Гамбургер на салатных листьях



Приготовил:  
03.06.2017
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Такой гамбургер можно назвать низкокалорийным, ведь вместо привычной поджаренной булочки, его основа – это салатные листья. Рассказываю, как приготовить гамбургер на салатных листьях.

Описание приготовления:

Не стоит отказывать себе в таком вкусном блюде как гамбургер. Но если не хотите набрать лишние килограммы, то можете заменить привычную булочку на салатные листья. Поверьте, что вкус готового бургера от этого не станет хуже. Вы можете сделать вариант со свежими овощами или маринованными.


Назначение: На обед / На ужин / На полдник
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Говядина / Лук / Помидор / Листья салата / Фрукты / Авокадо / Фарш / Зелень
Блюдо: Закуски / Бургеры / Гамбургер
Диета: ПП рецепты

Ингредиенты:

  • Говяжий фарш  — 700 Грамм
  • Соль, черный молотый перец  — По вкусу
  • Растительное масло  — По вкусу
  • Соевый соус  — По вкусу
  • Майонез — По вкусу
  • Горчица — 1 Ст. ложка
  • Авокадо  — 3 Штуки
  • Помидор — 3 Штуки
  • Лук  — 1 Штука
  • Салат  — По вкусу

Количество порций: 6

Как приготовить "Гамбургер на салатных листьях"

Гамбургер на салатных листьях - фото шаг 1
1. Готовый говяжий фарш выложите в миску, добавьте соль и черный молотый перец, соевый соус.
Гамбургер на салатных листьях - фото шаг 2
2. Хорошенько перемешайте содержимое миски руками или ложкой.
Гамбургер на салатных листьях - фото шаг 3
3. Из фарша сформируйте круглые котлетки небольшой формы.
Гамбургер на салатных листьях - фото шаг 4
4. Сковороду разогрейте с растительным маслом и выложите котлеты, обжаривайте до появления румяной корочки с двух сторон.
Гамбургер на салатных листьях - фото шаг 5
5. В миску выложите несколько столовых ложек майонеза, добавьте горчицу, соевый соус и хорошенько все перемешайте.
Гамбургер на салатных листьях - фото шаг 6
6. Вымойте авокадо и разрежьте на 2 части, очистите от кожуры и удалите косточку.
Гамбургер на салатных листьях - фото шаг 7
7. Нарежьте каждую половинку тонкими пластиками. Очистите лук и нарежьте его тонкими полукольцами.
Гамбургер на салатных листьях - фото шаг 8
8. Вымойте помидор и разрежьте его пластинками около 0,5 сантиметра в толщину.
Гамбургер на салатных листьях - фото шаг 9
9. Вымойте салат и обрежьте кочан. Разберите его на листья.
Гамбургер на салатных листьях - фото шаг 10
10. Выложите в салатный лист котлету, затем помидоры, авокадо и лук, полейте небольшим количеством майонеза.
Гамбургер на салатных листьях - фото шаг 11
11. Накройте гамбургер вторым салатным листом и плотно заверните края. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Гамбургер на салатных листьях:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1
Похожий видеорецепт "Гамбургер на салатных листьях"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:tongue::angry::cool::laugh::blush::rolleyes::ph34r::wink::happy::mad::dry::sad::blink::mellow::unsure::huh::biggrin::sleep::smile::wacko::wub::excl::ohmy:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Повар.ру - настоящий клад для гурманов. Ресторанные блюда теперь можно готовить дома!
торт на быструю руку

Алкогольные и безалкогольные коктейли, овощные и мясные супы, горячее и сладкое - на Povar.Ru есть все.
рыба под маринадом пошаговый рецепт
Горячие блюда
Спагетти  Каши  Котлеты  Вареники  Пельмени  Отбивные  Паста  Подлива  Голубцы  Стейк  Гуляш  Рагу  Антрекот  Ростбиф  Бифштекс  Тефтели  Плов  Фрикадельки  Жаркое  Шницель  Рулеты  Равиоли  Зразы  Карри  Лазанья  Кебаб  Манты  Долма  Бефстроганов  Бешбармак  Биточки  Мясо по-французски  Галушки  Азу  Буженина  Фрикасе  Лобио  Шашлык  Бабка  Соте  Рататуй  Чахохбили  Ежики  Мамалыга  Шаурма  Паэлья  Жульен  Ризотто  Карбонара  Полента  Чанахи  Фетучини  Хашлама  Хинкали  Бигус  Ромштекс  Лангет  Бризоль 
Салаты
Салат Цезарь  Салат Греческий  Салат Оливье  Винегрет  Салат Мимоза  Салат Гранатовый браслет  Салат Гнездо глухаря  Салат Нежность 
Закуски
Канапе  Омлет  Яичница  Гренки  Фриттата  Крокеты  Мусака  Попкорн  Холодец  Брускетта  Тосты  Такос  Тарталетки  Паштеты  Бургеры  Чипсы  Роллы  Аджика  Хумус  Хот-дог  Палочки  Тортилья  Балык  Заливное  Форшмак  Кесадилья  Бастурма  Тартар 
Супы
Супы-пюре  Холодные супы  Бульоны  Окрошка  Уха  Щи  Солянка  Минестроне  Гаспачо  Борщ  Рассольник  Холодник  Свекольник  Харчо  Шурпа  Лагман  Капустняк  Крем-суп  Бозбаш  Похлебки 
Выпечка
Пироги  Торты  Блины  Пицца  Печенье  Хлеб  Оладьи  Кексы  Глазурь  Пирожки  Пирожное  Сырники  Маффины  Булочки  Брауни  Бисквит  Киш  Запеканка  Вафли  Пончики  Шарлотка  Чизкейк  Суфле  Ватрушки  Лепешки  Пряники  Штрудели  Фокачча  Тарты  Курник  Рогалики  Слойки  Хачапури  Коржики  Волованы  Вертута  Бискотти  Ачма  Беляши  Кулебяка  Пахлава  Профитроли  Эклеры  Круассаны  Трубочки  Манник  Налистники  Багет  Плюшки  Творожники  Капкейк  Крекеры  Чебуреки  Блинчики  Корзиночки  Хворост  Кексики  Баурсаки  Панкейки  Самса  Коврижка  Бублики  Галеты 
Десерты
Конфеты  Мусс  Желе  Мармелад  Мороженое  Пудинг  Сироп  Крем  Безе  Зефир  Сорбет  Кутья  Тирамису  Пастила  Бекмес  Ириски 
Напитки
Алкогольные  Фруктовые  Молочные  Газированные  Коктейли  Чай  Компоты  Кисели  Смузи  Квас  Кофе  Пунши  Морс  Соки  Лимонад  Сбитень  Айран 
Соусы
К мясу  К птице  К рыбе  К салату  Соевый соус  Терияки  Заправки для салатов  Майонез  Дипы  Песто  Сальса  Томатный соус  Чесночный соус  Соусы на зиму  Грибной соус  Соус сырный  Сациви  Чатни  Ткемали  Сметанный соус  Маринады  Соус Тартар  Соус Бешамель  Горчица  Кетчуп 
Заготовки
Варенье  Маринование  Джемы  Соление  Квашение  Консервация  Повидло  Конфитюр  Лечо  Ассорти