мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мясо / Фарш / Бифштекс для гамбургера

Бифштекс для гамбургера



Добавил:  
09.10.2014
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Многие из нас любят гамбургеры. Приготовить бифштекс для гамбургера в домашних условиях можно за тридцать минут. Главное - выбрать качественный фарш и правильно обжарить котлету.

Описание приготовления:

Зачем тратить деньги на гамбургеры в сети фаст-фуд, если бифштекс для гамбургера в домашних условиях приготовить очень легко. Сделать такой бутерброд можно меньше, чем за полчаса. Лучше всего брать фарш свино-говяжий, но по вкусу, котлета может быть из куриного, говяжьего или свиного фарша.


Назначение: На завтрак / На обед / На ужин / На полдник
Основной ингредиент: Мясо / Фарш
Блюдо: Закуски / Бургеры / Гамбургер

Ингредиенты:

  • Фарш — 500 Грамм (предпочтительнее свино-говяжий)
  • Лук — 1 Штука
  • Перец, соль и приправы — По вкусу
  • Яйцо — 1 Штука
  • Мука — 4 Ст. ложки

Количество порций: 3

Как приготовить "Бифштекс для гамбургера"

Бифштекс для гамбургера - фото шаг 1
1. Для начала обжариваем лук на растительном масле. Лучше нашинкуйте его как можно мельче, а по желанию можете добавить и свежий лук в фарш.
Бифштекс для гамбургера - фото шаг 2
2. Фарш предпочтительнее брать свино-говяжий. Если есть время - приготовьте его сами, а если нет - можно взять уже готовый. Добавьте к нему специи.
Бифштекс для гамбургера - фото шаг 3
3. Добавляем яйцо и пережаренный лук. По вкусу приправляем фарш и хорошо вымешиваем.
Бифштекс для гамбургера - фото шаг 4
4. Формируем котлеты не слишком большой толщины. Отправляем их жариться на растительном масле с двух сторон. Лучше делайте бифштекс для гамбургера в домашних условиях тоньше.
Бифштекс для гамбургера - фото шаг 5
5. Начиняйте гамбургер по желанию. Я обычно добавляю салат, соусы, соленые огурцы, помидоры и сыр. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Бифштекс для гамбургера:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 4

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


10.000 кулинарных рецептов в одном месте. Повар.Ру - кладовая популярнейших блюд мировой кухни.
картофель в духовке рецепт

Готовим необычные блюда по оригинальным рецептам кулинарного проекта Повар.Ру!
вкусный обед