мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Вегетарианский гамбургер

Вегетарианский гамбургер



Добавил:  
23.12.2015
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Гамбургер из овощей и булочки отлично подойдет тем, кто по своим убеждениям не употребляет мяса в пищу. Также это блюдо будет полезно всем, кто соблюдает диету.

Описание приготовления:

Предлагаю вам вариант, как приготовить вегетарианский гамбургер с овощной котлетой. Всё довольно просто, главное — подготовить саму котлету. А как это сделать — читайте ниже. Приятного аппетита!


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи
Блюдо: Закуски / Бургеры / Гамбургер
Диета: Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Кетчуп — 1 Ст. ложка
  • Тертая морковь — 1 Ст. ложка
  • Горох — 2 Ст. ложки
  • Мука — 0,5 Ст. ложки
  • Булочка — 1 Штука
  • Лист зеленого салата — 1 Штука
  • Картофель — 1 Штука
  • Огурец — 0,5 Штуки
  • Специи — По вкусу
  • Растительное масло — По вкусу

Количество порций: 1

Как приготовить "Вегетарианский гамбургер"

Вегетарианский гамбургер - фото шаг 1
Для гамбургера потребуются овощные котлеты. Для их приготовления отварите картофель и горох, разомните (можно при помощи блендера), добавьте муку и специи, всё перемешайте. Затем сформируйте плоские котлеты и обжарьте их до корочки во фритюре.
Вегетарианский гамбургер - фото шаг 2
Булочку разрежьте пополам и слегка подрумяньте на сковороде. Смажьте её внутреннюю часть кетчупом, выложите натертую на терке (для корейской моркови) морковь.
Вегетарианский гамбургер - фото шаг 3
Далее положите кусочки салата.
Вегетарианский гамбургер - фото шаг 4
Затем выложите несколько ломтиков порезанного кружочками огурца, котлету и накройте верхней частью булочки. Бургер готов, можно подавать его на стол или взять с собой в дорогу на перекус.

Оценить рецепт Вегетарианский гамбургер:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 2

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Рецепты мировой кухни теперь доступны для каждой домохозяйки - готовим вместе с Повар.ру!
цуккини

Простые рецепты салатов с картинками по которым очень легко готовить. Все есть на Povar.Ru!
филе минтая в кляре