мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Фыдчин осетинский с мясом



Добавил:  
13.06.2014
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Фыдчин - это осетинский пирог с мясом. Вкусный и сочный, приготовленный в духовке, он 100% покорит ваше сердце!

Описание приготовления:

Перед вами классический рецепт приготовления фыдчина осетинского с мясом. В качестве начинки используйте говядину, рекомендую купить готовый фарш, чтобы сэкономит время. Ниже приведен пошаговый рецепт приготовления фыдчина осетинского с мясом. Успехов вам!


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Говядина / Мука и тесто / Мука
Блюдо: Выпечка / Пироги
География кухни: Осетинская

Ингредиенты:

  • Мука пшеничная — 500 Грамм
  • Вода питьевая — 1 Стакан
  • Молоко — 1 Стакан
  • Масло сливочное — 70 Грамм
  • Чеснок — 1 Зубчик
  • Лук репчатый — 1 Штука
  • Говядина — 500 Грамм
  • Перец черный — По вкусу
  • Соль — По вкусу
  • Дрожжи — 20 Грамм

Количество порций: 5-6

Как приготовить "Фыдчин осетинский с мясом"

Фыдчин осетинский с мясом - фото шаг 1
Замешайте тесто: добавьте в муку - дрожжи, молоко и растительное масло.
Фыдчин осетинский с мясом - фото шаг 2
В говяжий фарш добавьте мелко нарезанный лук, соль, перец и воду. Тщательно перемешайте.
Фыдчин осетинский с мясом - фото шаг 3
Присыпьте противень мукой. Раскатайте тесто в большой круглы пласт, выложите на противень.
Фыдчин осетинский с мясом - фото шаг 4
На тесто равномерно выкладываем фарш, разравнивая его по всей поверхности.
Фыдчин осетинский с мясом - фото шаг 5
Раскатайте тесто для верхнего пласта, по центру сделайте ножом надрезы.
Фыдчин осетинский с мясом - фото шаг 6
Закройте пирог верхним пластом теста. Смажьте поверхность сливочным маслом. Запекать в духовке до готовности.
Фыдчин осетинский с мясом - фото шаг 7
Готово! Приятного аппетита!

Оценить рецепт Фыдчин осетинский с мясом:

3
средняя оценка: 3.2, всего голосов: 14

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Традиционные классические рецепты салатов мировой кухни в одном месте - учимся готовить на Повар.ру
салат из редиса и огурца

Очень вкусные блюда приготовленные домашними поварами и экспертами кулинарии.
рецепты для хлебопечки кенвуд