мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мука и тесто / Песочное тесто / Песочные корзинки с йогуртовым кремом

Песочные корзинки с йогуртовым кремом



Добавил:  
22.05.2012
Комментариев:
Время приготовления: 2 ч. 0 мин

По этому рецепту получаются превосходные корзинки с нежнейшим кремом. Своим видом и вкусом они порадуют и ваших детей, и взрослых.

Назначение: Для детей / На десерт / На праздничный стол
Основной ингредиент: Мука и тесто / Песочное тесто
Блюдо: Выпечка / Торты / Десерты

Ингредиенты:

  • Мука  — 250 Грамм
  • Сахар  — 100 Грамм
  • Яйцо  — 1 Штука
  • Сливочное масло  — 125 Грамм
  • Соль  — 1 Щепотка
  • Сливки  — 250 Грамм (начинка)
  • Питьевой йогурт  — 300 Миллилитров (начинка)
  • Желатин  — 15 Грамм (начинка)
  • Ежевика  — 400 Грамм (начинка)
  • Пудра сахарная и мята — По вкусу (начинка)

Количество порций: 4

Как приготовить "Песочные корзинки с йогуртовым кремом"

Песочные корзинки с йогуртовым кремом - фото шаг 1
1. В отдельную посуду просеять муку. Добавить соль, сахар и яйцо. Размягчить сливочное масло и добавить в муку. Замесить тесто. Скатать его в шар. Завернуть его в пленку или накрыть полотенцем. Поставить на 1 час в холодильник.
Песочные корзинки с йогуртовым кремом - фото шаг 2
2. После того, как тесто постоит, раскатать его и вырезать лепешки по диаметру формочек. Лепешки разложить по формочкам и наколоть их вилкой. Духовку разогреть до 180 градусов и выпекать 20 минут.
Песочные корзинки с йогуртовым кремом - фото шаг 3
3. Растворить желатин. Для этого замочить его в холодной воде на 30 минут и потом, не доводя до кипения, растворить. Влить желатин в йогурт. Когда йогурт начнет густеть, взбивать его миксером или в блендере. Вливать сливки и продолжать взбивать.
Песочные корзинки с йогуртовым кремом - фото шаг 4
4. Готовые корзинки наполнить кремом. Украсить сверху ежевикой и немного присыпать сахарной пудрой. Украсить листочками мяты и можно пить чай с великолепными корзинками.

Оценить рецепт Песочные корзинки с йогуртовым кремом:

4
средняя оценка: 4.4, всего голосов: 7

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


На Повар.ру Вы узнаете как приготовить сытные супы, вкусные вторые блюда на обед и ужин, а так же научитесь создавать свои кулинарные шедевры.
приготовление грудки куриной

Более 10.000 рецептов в одном месте - это реально! Повар.Ру найдет ваше любимое блюдо и покажет как его готовить.
коктейль из морепродуктов рецепты