мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мясо / Фрикадельки в духовке с подливкой

Фрикадельки в духовке с подливкой



Добавил:  
27.12.2014
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Ароматные мясные фрикадельки, да еще и с нежной подливкой понравятся всей семье. Готовим прямо сейчас по рецепту фрикаделек в духовке с подливкой!

Описание приготовления:

Фрикадельки можно готовить не только в кастрюльке или на сковороде. Если их запечь, получится даже лучше - внутри они будут сочные, а снаружи корочка будет вкусная. Для приготовления фрикаделек в духовке с подливкой мне понадобился свиной фарш, можно добавить говяжьего, чтобы не так жирно было. Подать можно фрикадельки со спагетти. Смотрим рецепт.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо
Блюдо: Горячие блюда / Фрикадельки

Ингредиенты:

  • Фарш — 500 Грамм
  • Лук — 2 Штуки
  • Хлеб — 100 Грамм
  • Яйцо — 1 Штука
  • Помидоры — 200 Грамм
  • Томатная паста — 4 Ст. ложки
  • Вино — 150 Миллилитров
  • Чеснок — 1 Зубчик
  • Специи — По вкусу

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Фрикадельки в духовке с подливкой"

Фрикадельки в духовке с подливкой - фото шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
Фрикадельки в духовке с подливкой - фото шаг 2
Делаем соус: в блендере измельчаем помидоры с томатной пастой.
Фрикадельки в духовке с подливкой - фото шаг 3
Мелко порезанный лук обжариваем до золотистого цвета.
Фрикадельки в духовке с подливкой - фото шаг 4
Добавляем томатную смесь и вино.
Фрикадельки в духовке с подливкой - фото шаг 5
А также специи, тушим минут 10.
Фрикадельки в духовке с подливкой - фото шаг 6
Теперь фрикадельки: смешиваем фарш, яйца, специи, измельченный лук и вымоченный в воде хлеб.
Фрикадельки в духовке с подливкой - фото шаг 7
Формируем фрикадельки, выкладываем на фольгу и запекаем при 180 С минут 15.
Фрикадельки в духовке с подливкой - фото шаг 8
А теперь тушим фрикадельки в нашем соусе минут 5, чтобы пропитались. Готовые фрикадельки в духовке с подливкой подаем с макаронами. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Фрикадельки в духовке с подливкой:

4
средняя оценка: 4.3, всего голосов: 6

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Популярные кулинарные рецепты русской кухни, различные методы приготовления классических блюд - Повар.Ру
вкусная еда на скорую руку рецепты с фото

Незнаете что можно приготовить к праздничному столу? Povar.ru - лучший учитель и эксперт в кулинарии!
чурчхела рецепт в домашних условиях