мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Филе пангасиуса жареное



Добавил:  
27.03.2015
Комментариев:
Время приготовления: 30 мин

Как известно, пангасиус пользуется огромной популярностью у любителей разнообразных рыбных блюд. Жареное филе этой рыбы получается очень вкусным, сытным и аппетитным! Сочетается с разными гарнирами.

Описание приготовления:

Перед вами - простой рецепт приготовления филе пангасиуса жареного. Разделите филе на порционные кусочки. Приготовьте кляр, взбив яйца с солью и перцем. Обмакните рыбу в кляр, обваляйте в муке и обжарьте с двух сторон на сковороде до красивого золотистого цвета. Хорошего вам дня!


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Пангасиус
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Пангасиус — 2 Штуки (две тушки филе)
  • Яйца — 2 Штуки
  • Соль — 1 Чайная ложка
  • Мука пшеничная — 2 Ст. ложки
  • Перец — По вкусу
  • Масло растительное — По вкусу

Количество порций: 4-5

Как приготовить "Филе пангасиуса жареное"

Филе пангасиуса жареное - фото шаг 1
Филе пангасиуса промойте и обсушите бумажным полотенцем. Порежьте порционными кусочками.
Филе пангасиуса жареное - фото шаг 2
Яйца взбиваем с солью и перцем. Для этого можно воспользоваться миксером.
Филе пангасиуса жареное - фото шаг 3
Разогреваем в сковороде масло. Филе обмакните в кляр и обваляйте в муке. Выложите кусочки рыбы на сковороду на небольшом расстоянии друг от друга.
Филе пангасиуса жареное - фото шаг 4
Обжарьте рыбу с двух сторон до красивой золотистой корочки. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Филе пангасиуса жареное:

3
средняя оценка: 3.2, всего голосов: 11

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Различные варианты классического блюда на Povar.Ru. Эксперименты с добавлением своих оригинальных ингредиентов.
куриные ножки в духовке в тесте

Фото-рецепты - готовить по ним очень легко и просто. На Повар.Ру вы быстро научитесь создавать оригинальные и классические блюда.
мясо в горшочках в микроволновке